Приятного просмотра

Быстрый СУП с ФРИКАДЕЛЬКАМИ за 30 минут. Видео-рецепт Мамины рецепты

Опубликовано: 49 лет назад
133 746 просмотров
👎 216
Скопируйте и вставте на Ваш сайт

Описание


Дорогие мои!) Любимый многими суп с фрикадельками, готовится очень быстро и просто. Для его приготовления вам нужно всего 30 минут и ароматный, вкусный суп с мясными фрикадельками на вашем столе!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Вода - 2 литра.
Свинина - 250 гр.
Говядина - 250 гр.
Лук репчатый - 1 головка
Рис - пол стакана
Картошка - 4 шт.
Морковь - половинка
Лавровый лист - 2 листика
Перец черный горошком - 5-7 шт.
Перец черный молотый - 1 гр.
Яйцо - 1 шт.
Паприка - пол чайной ложки
Красный острый перец - пол чайной ложки
Адыгейская соль - 1 чайная ложка
Укроп - 1 пучок
Приправа "Ролтон для бульона" - 1 чайная ложка
ДЛЯ СУХАРИКОВ:
Хлеб серый крупнозерновой - 2 ломтика
Хлеб белый "Батон" - 2 ломтика
***************************************
RECIPE:
Water - 2 liters.
Pork - 250 gr.
Beef - 250 gr.
Onion - 1 head
Rice - half glass
Potatoes - 4 pcs.
Carrot - half
Bay leaf - 2 leaves
Black pepper peas - 5-7 pcs.
Ground black pepper - 1 gr.
Egg - 1 pc.
Paprika - half a teaspoon
Red hot pepper - half a teaspoon
Adygei salt - 1 tsp.
Dill - 1 bunch
Seasoning "Rolton for broth" - 1 tsp
FOR SUGARS:
Gray Coarse Grain Bread - 2 slices
White bread "Baton" - 2 slices
ПЛЕЙЛИСТЫ канала "Мамины рецепты":
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА -
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА -
САЛАТЫ -
ДЕСЕРТЫ -
ВЫПЕЧКА -
ПЕРВОЕ -
ЗАВТРАКИ -
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -
СОУСЫ -
#суп #супсфрикадельками #первое #горячее

Субтитры

Здравствуйте мои дорогие сегодня мы с вами будем готовить суп с фрикадельками я выставляла на голосование два супа и суп с фрикадельками занял первое место но не волнуйтесь и второй суп я приготовлю тоже для вас дорогие мои спасибо вам большое за то что вы так откликнулись так хорошо проголосовали за все те блюда которые я готова сказали да теплые слова мне лучше.

Пожелания и за это я вам большое спасибо мне было очень приятно читать ваши отклики сегодня мы будем готовить суп с фрикадельками как я вам и обещал эти вот пожалуйста на столе стоят все компоненты которые нам понадобятся это лук я половина головки вот головка такая была я половина ее порезала а половина оставила мясо пол килограмма свинина и.

Говядина размер нет шел килограммов всего смешанная пополам рис пол чашечки или пол стаканчика до промытый уже я приготовила все картошечка 4 штучки и половиночка морковочки все это сырое и специи лаврушка здесь молотый перчик будет здесь перчик горошек обязательно нам понадобится одно яйцо.

Здесь паприка и красный горький перец наша любимая соль адыгейская и укропчик здесь у меня повязанный маленькими кусочками хлеб я люблю хлеб зернистый серый и белый батончик я порезала типа сотки такого и белые и серые на . да он нам пригодится для супе к иногда я добавляю маслице сюда выйти сухарики можно и бросить нет нет растительное.

Масло да вот но сегодня нет потому что мы готовим супчик на второе января мы так слишком много свою длину до белков и углеводов и к нам уже не нужно да и поэтому мы будем так на диете как бы держаться вот значит я беру кисточку смачиваю это хлебушек чувствуешь обыкновенная водичка а для чего смачиваю потому что я потом адыгейской солью при солю и чтобы это соль как бы впиталось в.

Этих в этот хлебушек престол до перестала вот тогда вот так и получится у нас все я беру адыгейскую соль и вот так вот аккуратненько либо можно и в руки да я например вот так-вот ложечкой вот новой не сыпьте чтобы несоленые были потому что потом будете класть супер будет не очень я понимаю что мы сейчас дела по существу сухарик получается бонус за.

Такое вот мы сделали вот так все разровняли духов очка у меня уже включена на 180 градусов и мы аккуратненько это код и отправляем духовочку но не забывая моим постоянно будем мешать пока мы поставили сухари в духовку ставим на огонь воду в кастрюлю налила 2 литра воды и поставила чтобы от нас.

Закипела вода теперь будем творить здесь значит первую очередь займемся мясом мясо я вам уже сказала что 10 два вида свинина и говядина мелко-мелко я порезала половину луковички теперь туда добавляю рис и вбивай яичко добавляю специи даже адыгейская соль если любите острой гладить и ложку паприки красной и красного горького перца если нет половиночку мы берем это мясо я еще.

Его поперчу и как следует вы мишу чтобы лесок везде равномерно разошелся с мясо вместе со специями зала чушь рисует обязательно на руках сначала я мою из холодной воде потом мою в горячей воде потом опять в холодной и до тех пор пока вода становится чистой и ваш выигрыш мужу с них обязательно что то время как развивать и щеки не больше получаса потому что если.

Рисовый не промойте как следует и не не замочите то тогда бульон у вас получится мутным вот а нам это не надо нам надо чтобы у нас было все красиво вот мы как следует вымесить мясо не бойтесь его так вот помесить потому что когда вы вот так вымешиваете это мясо наполняется кислородом и продукт становится гораздо вкуснее а тем более вы знаете когда мясо вот так.

Как следует все вымешивается да еще руками а руки имеют свойство передавать энергию получается у вас изумительно просто изумительно почему говорят когда пельмени лепят руками или когда их делают на формах какие пельмени вкус не очень и который дарит руками потому что человек когда делает это он отдает свою энергию.

Свое добро хорошее настроение и тогда вот эти пельмешки вообще не успевает повторилось ремешки сделано друзья и кстати кому хочется увидеть пельмешки в мама на восполнение жмите поливу сик пишите свою просьбу может быть у вас есть пожелания чем или интересно можно ли с этим а как будет это с этим сочетаться там починки так что ждем ваших весельем вопросов.

Мясо с рисом с луком и со всеми специями теперь надо попробовать потому что чтобы мясо было в меру солёное и вкусное нормально теперь мы берем картошечку на у меня в воде намочена окошечко сырая и трем на терочке специально и не держу а просто когда делаю я люблю чтобы футболка пюре вот и поэтому когда вот на терочке j3 1-го пирог очень.

Быстро варится лучше и получается такой вот насыщенный вкусный бульон на крупную терочку я натираю картошек вот четыре небольших картошки на 2 литра воды вполне хватает фишка интересную вам да далее мы трюм морковочку на терочку тоже сюда в эту тарелочку потому что опускать и варить мы начнем сразу же морковочку и картошку серый хлебушек у нас уже хорошо поджарил.

Хорошими да а беленьким становится таким бежевым цветом и слегка даже белая выше поджаривать не надо потому что они у вас просто напросто погорят хатерли морковочку потёрли картошечку сделали сухарики теперь у нас закипела водичка в руках я держу пакетик бульона роллтон почему я его держу я хочу вам посоветовать вот методом проб и ошибок.

Сколько я вода готовила и супчики всякие и даже борщ вот я люблю эту приправу и всегда ее добавляют она как это мягкая и вот когда добавляешь у эту приправу и супчики и baci они даже становятся вот открывается вкус всех продуктов которые вы будете добавлять уже солить не надо здесь все есть и соль и и все-все-все.

Мы добавляем вот ложку у меня специальная ложка я добавляю ложку там есть соль там есть кусочки морковочки немножко зелени и вот запах становится вот прямо как будто бы вы сварили домашнюю куракин ему нравится мне это приправой да и я всегда ею пользуются теперь мы берем морковочку картошечку которую я натёрла и аккуратненько опускаем кипяточек пока варится бульон.

Делаем фрикадельки берем ложечку неполную ложечку берем мясо вот так кладем ее на руку так на катоффе по размеру одинаково потому что когда фрикадельки одинаковые то они очень красиво смотрятся они не разваливаются вы добавили туда ей яичко и все получается очень хорошо мы накатали фрикаделек вот смотрите теперь будет одна небольшая хитрость.

Ямы и расскажу сейчас и вы будете знать и всегда когда вы что-то делаете не в муке не в кляре а именно вот чистое мясо кладете на сковородку обязательно ему надо намочить водичкой до водичкой я вот сейчас сковородочку нальем ослица пока масло у нас на сковородочке накаляется то видите уже наш супчик.

Кипит вот и фактически уже можно в этот супчик добавлять фрикадельки ну мы должны фрикадельки обжарить . ждем расковой пока раскалится сковородка берем ладошки мочим водички водичка накатали положили опять водичкой . накатали и положили и вот вы гречаники будете делать потом я вам покажу очень.

Вкусная тоже друга ложится попробовать напишите пожалуйста gunvor не важно совсем тоже я в муке не обваливаю их а вот trust a amar чем они а чтобы не приставала к сковородке мясо если ты положишь мясо то мясо перестанет от канал водички но не пристает очень хорошо будет переворачиваться а нам нужно будет идти тефтельки.

Аккуратненько обжарится одной стороны и другой они были красивая ступени буду переворачивать их потому что с одной стороны они уже обжарились да они непригодны спокойно входят спокойно и переворачивает вот они зарумянились все теперь вот эти три к девочке которые они у нас уже зарумянились.

Мы аккуратно опускаем супчик да ну стараемся так чтобы вот это джип который выдавился всяких фрикаделек чтобы он нам на ложечку не пропадал стол секунду до запнулся на сковородочке потому что мышь супчик какой варим легких фокси поэтому жена мне нужен минут 20 века девочки должны на медленном огне доходить до есть песок должен сводиться и он как бы.

И сзади фрикадельки чуть будут выглядывать в ты в детстве помнишь говорил мама сделает суп с ёжиками да вот это не оказывается все теперь аккуратненько ложечкой помешали виде фрикаделек и у нас как были цельной цельное так и остались картошечка у нас уже разгорелась вся морковочка тоже теперь мы берем перчик горошком бросаем в кастрюльку и я еще опускаю 2 листика.

Лаврушки обязательно потому что лаврушка придает тоже очень аромат и вкус вести вот теперь видите она на медленном огне кипит у нас немножечко чтобы кастрюли чко не было закрыто пусть потихонечку доходят и к дырочке наша да пока наши фрикадельки варятся мы сделаем последний штрих к этому супу режем мелко укропчик и укропчик я добавляю в суп он минуточки две-три.

Должен прокипеть с этими crop чека семечками с этим супчиком да вот и немножко укропчика я оставляю вот галочки что когда буду подавать суп к столу существо вкус свежего укропчика я буду красть сухарики и укроп вот укропчик это нам на украшение в тарелочке а вот этот укропчик мы кладем.

Супик уже уже можно смотрим мы видите картошечки уже почти что совсем не видно она уже вся растворилась как бы ну да фрикадельки вот у нас розовые можете попробовать надо обязательно а соли по вкусу но я считаю что хватит соли я всегда пересаживаю сынок но по оружию конечно и вы очень вкусно все.

И самое главное не жирная вот самое главное она такой вот приятный такой супчик вот чувствуется свежесть укропчика морковочка здесь и картошечка да ну это метод жирности которую если вот этот жир вы еще поступало жизнь либо встречи сама доступностью мы ждем хорошо вот мы закончили варить на с чудо супчик.

Посмотрит раз я наливаю для фрика дырочки возьму для кубы кожи гоббола бульончик мало будет еще да вот вот пожалуйста смотрите наш супчик к этому супчику пожалуйста сухарики и чтобы он выглядел еще краше можно пережить укропчика добавить дорогие мои мы приготовили суп с фрикадельками и просили.

А теперь будем пробовать я положила сюда сухарики положила еще укропчик бульон изумительный she правда прочим мясо сейчас кусочек возьму и мясо не жирная приятная на вкус получилось изумительно надо даже я готов попробовать другие добровольцы пожалуйста я хочу разделить с тобой это прекрасное ощущение сжал 100 мой зайчик.

Пробы твоя siba иди сюда ножичек вот так как описала так и есть все на самом деле . дорогие мои приятного вам аппетита с удовольствием готовьте это супчик с удовольствием его пробуйте кушайте и вы я хочу вам сказать никогда не будете болеть никогда не у вас не будет плохого.

Настроения потому что хорошая красивая еда улучшает настроение дает здоровье счастье благополучия вашей семьи дорогие мои как я вам и обещал а мы сегодня сделали с вами суп с фрикадельками пожалуйста готовьте пробуйте понравилось вам или нет обязательно напишите в своих комментариях а теперь еще новость я все равно сделаю суп собой что-то.

Обязательно это будет на 2 января можно это будет сделать и похоже потому что в январе месяце масса у нас праздников будет рождество будет крещения и на все найти праздники можно будет приготовить этот ссору с удовольствием попробовать теперь еще у меня просьба если у вас есть какие-то пожелания что бы вы хотели увидеть напишите мне пожалуйста я с удовольствием да я с удовольствием с.

Вами пообщаюсь с удовольствием прочитаю все ваши отзывы и приготовлю что вы хотите что забыл хорошего пока страшно пока пока но

Комментарии

Нет комментариев!