Приятного просмотра

Безумно вкусные манты без мантоварки! Kabaklı mantı! Рецепт под видео!

Опубликовано: 12 дней назад
18 просмотров
👎 1
Скопируйте и вставте на Ваш сайт

Описание

Ингредиенты:
Тесто:
600 грамм муки
1 стакан воды
1 ч.л.соли
1 яйцо
Начинка
300 грамм мяса
300 грамм лука
300 грамм тыквы
Соль, чёрный перец
Поджарка:
1 луковица
2 моркови
Масло растительное
1 стакан воды
Красный перец
Приготовление:
В просеянную муку добавим смешав в отдельной чаше яйцо воду и соль. Добавляем по чуть-чуть и месим тесто минут 10-15. Оно должно быть тугим. Заворачиваем в целлофан и убираем отдыхать. Тем временем готовим начинку. Нарезаем тыкву кубиками, мясо режем на маленькие кусочки и лук измельчаем мелко. Соединяем всё, солим и перчим. Отдохнувшее тесто делим на несколько частей и раскатываем очень тонко. Нарезаем тесто на квадратики, выкладываем сверху начинку и лепим мантышки. Обжариваем на масле лук, перчим по вкусу, потом морковь, солим и заливаем кипятком. Выкладываем манты в один слой и на маленьком огне тушим минут 45. Время от времени проверяем чтобы вода не выпарилась и не подгорели манты. Если выпарится можно добавить немного воды. Манты готовы, можно подавать к столу. приятного аппетита всем! Не забывайте ставить лайк и подписывайтесь на мой канал🌺
Malzemeler:
Hamur:
600 gram un
1 su bardağı su
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Hamur içi:
300 gram dana eti
300 gram kabak
300 gram soğan
Tuz, karabiber
2 havuç
1 soğan
Kırmızı tatlı toz biber
Kırmızı pul biber

Субтитры

Нет субтитров

Комментарии

Um Huzeyfe • 12 дней назад
Şahane birşey bu ellerine sağlık komsucum😚
👍 1
Артем Амир • 12 дней назад
МашаАллаh
👍 1
Ummi Tima i Fatima • 12 дней назад
Ма ша Аллах! Очень аппетитно)))
👍 1
HAYALİMDEKİ PASTANEM • 12 дней назад
1. lik
sizide beklerim
👏🎆👏🎆👏🎆👏🎆👏🎆👏🎆🔔🔔🔔🔔👈👈👈
👍 1