Приятного просмотра

Пирожки с капустой. Самые вкусные и аппетитные. Пошаговый рецепт.

Опубликовано: 5 дней назад
15 просмотров
👎 1
Скопируйте и вставте на Ваш сайт

Описание

Пошаговый рецепт, самых вкусных и аппетитных Пирожков с капустой.
Тесто:
Мука – 500 гр.
Теплое молоко – 200 гр.
Сахар – 50 гр.
Соль – 0,5 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 40 гр.
Дрожжи – 10 гр.
Начинка:
Капуста – 1 кг.
Лук – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Растительное масло
Соль, перец – по вкусу
#пирожки #капустапирожки #пирожкискапустой #дрожжевоетесто #тесто #рецепт #кулинария #выпечка
На нашем канале Вы найдёте видео-рецепты по приготовлению вкусных и простых блюд, продукты для которых можно купить в самых обычных продуктовых магазинах.

Субтитры

Всем привет сегодня мы будем готовить пирожки с капустой на дрожжевом тесте для начала берем теплое молоко сюда отправляем соль сахар дрожжи сливочное масло комнатной температуры все хорошо перемешиваем до однородного состояния и теперь сюда просеиваем чуть-чуть муки опять все хорошо перемешиваем.

и добавляем 1 яйцо также тщательно его вмешиваем в тесто и уже просеиваем 100 остальную оставшуюся муку сразу все не просеивайте мука у всех разная в итоге вы должны совместить мягкий комочек затягиваем это все пленкой и убираем в теплое место на 1 час теперь на растительном масле нужно.

Обжарить до золотистого цвета мелко порезанный лук внук у меня обжарился и к нему я отправляю мелко порезанную белокочанную капусту готовить ее нужно будет до полуготовности чуть-чуть ее присаливаем добавляем смесь перцев постоянно это все перемешиваем капусту у меня готово теперь сюда я отправляю мелко порезанные.

Вареные яйца все хорошо перемешиваем обязательно пробуем на соль выбираем сторонку остужаться тесто у меня подошло вот такое вот красивое мягкое воздушное и будем лепить пирожки я беру вот такие небольшие кусочки и вот таким вот образом я формирую свои пирожки здесь вы уже можете применить свою фантазию и лепить как вам угодно я же делаю так мои домашние любят когда.

Начинки побольше вот таким вот образом я заворачиваю этот шов нужно обвалять чуть-чуть в муке и мы убираем это все на противень против я просто посыпала сверху мукой теперь смазываем все наши пирожки взбитым яйцом и отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут вот такие пышные красивые домашние пирожки у меня получились друзья это очень-очень вкусно посмотрите.

Сколько начинки посмотрите какое воздушное и пористое тесто попробуйте сделать приятного аппетита если вы приготовили по нашему рецепту пожалуйста оставьте свой комментарий не забывайте подписываться на наш канал

Комментарии

Hov Overd • 3 дня назад
Спасибо за рецепт. Получились очень вкусные пирожки и тесто нежнейшее.
👍 1
Рецепты от Food & Drinks • 3 дня назад
Спасибо за отзыв. Мы рады, что вам понравилось.
👍 0