Приятного просмотра

Пицца с салями и вяленными томатами | Рецепт пиццы на тонком тесте | Cоус для пиццы| Pizza

Опубликовано: 1 месяц назад
294 просмотров
👎 1
Скопируйте и вставте на Ваш сайт

Описание

Пицца Пепперони – вкусная лепешка с большим количеством Моцареллы и острой колбасы, которая, безусловно, придется по вкусу всем.
Рецепт ниже под видео!!!!
Пицца пепперони – настоящее искушение, придуманное жаркими итальянцами как будто специально для русской души. Мы немного отошли от классического рецепта и добавили острому соусу и к острой колбасе салями вяленные помидоры.
Приготовьте, не пожалеете!
Хотите еще вкусных рецептов!? тогда ждем Вас в нашей группе "Рецепты: готовим вкусно!" https://www.facebook.com/groups/918670154967259/
*******************************
Ингредиенты (Рецепт):
Тесто
Мука - 250 гр (+ мука для при замешивании 100 гр).
Вода теплая - 200 мл.
Дрожжи - 12 гр (1 пакетик)
Оливковое масло - 5 ст. ложек в муку и еще 1 ложка при укладке в чашу и 1 ложка непосредственно при замесе теста
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 1 чайная ложка.
Соус для пиццы
Томатная паста - 3 ст. ложки
Сойс TABASCO - 1/3 ч.л. (по вкусу)
Орегано - 1 чайная ложка с горкой
Черный перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 100 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - щепотка (по вкусу, у нас примерно 1 ч.л.)
Сахар - 1 ч.л.
Начинка для пиццы
Колбаса сырокопченая "Cолями Пепперони" - 100 гр.
Ветчина - 100 гр.
Сыр моцарелла - 200 граммов
Сыр любой для вкуса (к примеру - пармезан) - 100 - 150 гр.
Помидор вяленый - 5-6 шт.
*******************
Приготовление теста:
В емкость выкладываем муку, дрожжи, сахар, соль. Добавляем теплую воду и оливковое масло.
Замешиваем тесто. Если много жидкости и оно липнет к рукам, то досыпаем муки. Когда тесто перестанет липнуть к рукам смазать его оливковым маслом и продолжать разминать 10 -15 минут.
Смазываем обильно емкость оливковым маслом, помещаем в нее шар из теста и обволакиваем в оливковом масле. Накрываем емкость с тестом влажным полотенцем и убираем в теплое место примерно на 1 - 1,5 час.
Приготовление соуса:
В сотейник (сковороду) добавляем воду и ставим на плиту. Когда вода закипит добавляем томатную пасту, соль, сахар, перец, соус TABASCO (очень острый поэтому для детей мы добавили минимальное количество), чеснок (можно выдавить чеснок через чеснокодавку или натереть на мелкой терке)., орегано и лавровый лист. Оставляем на среднем огне примерно на 5 минут (должна получится консистенция кетчупа). Убираем с огня и оставляем остывать.
Приготовление пиццы:
Спустя час тесто поднялось. Тесто разделяем на шары из которых делаем руками лепешки. Полученные лепешки растягиваем по противню. Толщина теста должна быть примерно 5 - 7 мм. У краев делаем уплотнение толщиной примерно 1,5 см., для того, чтобы получить корочку.
Пицца :
Смазываем лепешку соусом. Укладываем предварительно нарезанные кольцами колбаски Салями и ветчину (на усмотрение). Между колбасами укладываем дольки вяленного помидора. Далее равномерно распределяем нарезанный дольками сыр моцарелла. Между дольками сыра моцарелла посыпаем натертый твердый ароматный сыр (к примеру - чеддер). Отправляем выпекаться в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15 минут. Пицца готова!
Приятного аппетита!
**********************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCOS_a2BLat9rJA2SrKvBxvA?view_as=subscriber
*********************
МОЯ ПАРТНЕРКА:
https://creator.gtrussia.com/apply?referral=763091
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ **********************
1) ШАШЛЫК
https://www.youtube.com/watch?v=BMpvGgn9amA&list=PLLDAfdKLw7a4a_8MOl6IxivhGse2dpoHZ
2) КАБАЧКИ
https://www.youtube.com/watch?v=b90miQaqwCU&list=PLLDAfdKLw7a7C_fLu5gstfVrDQGjp9a7u
3) БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
https://www.youtube.com/watch?v=uPaVsclH-yA&list=PLLDAfdKLw7a55oUQkFL-xdYFfko4OP52f
4) СУПЫ
https://www.youtube.com/watch?v=4Dphtza0MRQ&list=PLLDAfdKLw7a4yv1GptTiN__Yn-qmMdNRH
5) САЛАТЫ
https://www.youtube.com/watch?v=hL56nQJWe50&list=PLLDAfdKLw7a6a65PLUXhztKx_nDKv_u7r
6) ПИЦЦА
https://www.youtube.com/watch?v=2O62jea6CO0&list=PLLDAfdKLw7a70yteJ_HGfNkyk7XCxpvGj
7) НА ВТОРОЕ
https://www.youtube.com/watch?v=xxhIJAbHe1A&list=PLLDAfdKLw7a7ZY_643-X-GYtq8W808xsX
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ ***************
в контакте:
https://vk.com/learncookwithsasha
в инстаграмм: https://www.instagram.com/alexzandra_gorelova_official/
в одноклассниках:
https://ok.ru/group/54079337070681
****************************
По вопросам рекламы и сотрудничества:
stanislav02-c-61@yandex.ru
*****************************
В видео использована:
Композиция "Bounce Ball" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://www.twinmusicom.org/song/255/bounce-ball.
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org
*****************************
#pizza #пицца #пепперони #рецептпиццы #моцарелла
#тестодляпиццы #cheese #food #recipe

Субтитры

сегодня мы готовим пиццу с вялеными томатами томаты которым и делали бизнес названном они настоялись очень ароматные очень вкусный сегодня мы будем их использовать наши пиццы также мы будем использовать салями и вич.

Ну что я приготовление теста нам понадобятся 250 200 миллилитров теплой воды чайную ложку сахара чайная ложка соли оливковое масло почему трофей у нас специально для пиццы дрожь для приготовления соуса нам понадобится 3 столовые ложки томатной пасты соус табаско орегано 2 зубчика чеснока.

И лавровый лист для начинки нам понадобится сыр моцарелла любой armani твердость сыр типа пармезана и четверо салями ветчина и конечно же наши чудесные вяленые томаты сейчас будем приготавливать тесто надо просеять проси его будем добавлять в сухие ингредиенты статьи .

Просеяли высыпаем теперь проще также высыпаюсь нечайно вас и все перемешиваю олива я все-все ингредиент нашего перемешиваем выливаем сюда теплякова и 4 столовые ложки оливкового масла.

И все хорошо перемешиваем пиццы подходит только оливковое масло растительное она не подойдет она высушит тесто надо будет таким эластичным и мягким как сливкам после добавления всех ингредиентов мы замешиваем тесто замешивать эта машина ценной руками тесто не должно липнуть к рукам поэтому.

По необходимости мы будем добавлять еще муки и замешиваем тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам ну вот тесто уже то есть структура которая нам нужна она эластична она не липнет к рукам вымешивала где то я его 10 минут чтобы она получилась вот такой вот добавляла.

Муку периодически чтобы она прилипала и вот теперь она то что нужно перекладываем его в посуду поливаем немножко оливковым маслом как его протираем накрываем полотенцем и убираем в теплое место где-то минут на 40 детство у нас готовый пока на подходе мы.

Приготовим мы приготовим соус для пиццы наливаем 100 миллилитров воды и вода должна закипеть вода закипела и мы добавляем томатную пасту перемешивая томатной пасте мы добавляем щепотку соли чуть-чуть свеже молотого перца.

1 лавровый листочек буквально пару капелек соуса табаско и прям хорошую хорошую щепотку origano это время дизайн им дали вайпа зубчика чеснока следы перемешиваем и даем по томиться на медленном огне буквально взять .

Прошло но скотов он запустил него такая консистенция и чупа и мы переливаем галочку для того чтобы у нас все тесто у нас готово она вот все такое там есть воздушный пышная сейчас будем выкладывать основу и раскладывать на 100 у нас мне много валки и тесто и были ни волоска.

Но рассказывать мы будем необычным способом и все лучше конечно тяги вы мы это будем делать вот таким образом руками по кругу вот такими движениями растягиваем наш кружочек и разделять перекладываем теперь на пергамент и будем края делать такие защиту потуги вот бортики.

Праздника теперь мы должны обмазать кусочек зов все во все пятен и акула никого из и теперь выкладываем наши солим выкладываем вот так аккуратненько попробуй между.

выкладываем помидоры между колбаской теперь нам нужно аккуратненько выложить мадеры мы вы не будете натирать на тёрку мою на режем тоненькими полосками .

И теперь выкладываем а твердый сыр натрем на мелкую терку и сверху моцареллы мы посыпаем тертым сыром c как я уже говорила можно использовать любой выпекать толку красотой сейчас мы знаем.

Выпекаться 3 градуса все 15 минут прошло пицца готова достаём а какая красота обалдеть ну все наши вкуснятина готова получилось.

Просто потрясающая бит конечно мягкая сочно и ароматно и поведение просто ну что вот на всем я приятного аппетита готовьте вместе с нами

Комментарии

Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
Понравился рецепт пиццы?! Тогда смотрите наши не менее вкусные рецепт пиццы https://www.youtube.com/watch?v=2O62jea6CO0
👍 2
I love cooking • 26 дней назад
love your recipe
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 26 дней назад
thank you friends) are happy that you like our prescriptions for)
👍 1
Goncharenko life • 1 месяц назад
19Лайк вам со Скадовска! Рады дружбе! :)
👍 2
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
Спасибо)) Привет Скадовску))
👍 1
Мистер Илюша • 1 месяц назад
Вкусно!!! Люби пиццу. Часто тоже делаем с детьми. Держите дружеский лайк 18.
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
Спасибо Илюша))) Ждем от вас рецепта пиццы))
👍 0
Просто класс👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏лайк от друзей 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
Спасибо Сергей)))
👍 1
Katya BivKen-ШЕФ • 1 месяц назад
Обалденная пицца) можно мне кусочек)))
👍 4
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
Спасибо Катя)) конечно можно)) попробуйте по нашему рецепту не пожалеете))
👍 2
на 5 с плюсом • 1 месяц назад
Лучше чем в магазине! Лайк и подписка!!!
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
Однозначно)) Спасибо друзья))
👍 1
Домашние Рецепты • 1 месяц назад
Такую пиццу покушали бы с удовольствием!!!
👍 2
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
Очень вкусная и главное из тех продуктов которые сами выбрали))
👍 1
отличное видео, спасибо!👍
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
спасибо большое, очень ценим Ваше мнение)))
👍 1
ESENIYA WOW • 1 месяц назад
вы классные!!! дружим с вами)
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
привет)) Дружим)) а вы были на нашем развлекательном канале Sasha TV Shоw ))
👍 1
Liza Kids • 1 месяц назад
3045 🔔Я подписалась на тебя😊с колокольчиком, ставлю лайк ❤️от подружки Лизы, заходи в гости ☕️🍫
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
Спасибо Лиза)) мы тоже подписались))
👍 1
MiniMouseElina • 1 месяц назад
Привет 👋 друзья ) да, пицц сейчас огромное количество разнообразных :) спасибо за рецептик ;) будем пробовать 👍🏻
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
спасибо)) действительно рецептов великое множество, но пока не попробуешь не поймешь какой лучше)) Попробуйте рецепт теста и соуса, а с начинкой думаю сами определитесь уже))
👍 2
BelNat life vlog • 1 месяц назад
Детки ваши умнички)))
👍 0
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
спасибо друзья))))))
👍 1
BelNat life vlog • 1 месяц назад
Мои мальчишки обожают пиццу, тоже очень часто её печем)))
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
да, пицца это быстро и очень вкусно)) очень любим пиццу)
👍 1
Прекрасное видео !!!!
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
спасибо друзья)))
👍 1
VladioMir • 1 месяц назад
Любим пиццу всей семьей! Отличный рецепт)
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
спасибо большое друзья))) мы тоже любим пиццу)) Особенно Школьную пиццу))
👍 1
MINH TRA • 1 месяц назад
Hi! great formula; you have a very beautiful channel
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
спасибо друзья 😊😊😊
👍 1
MELEĞİN MUTFAĞI • 1 месяц назад
9.▒L▒I▒K▒E▒ me ☜😊☞ NICE video🌸Yummy
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
спасибо друзья 😊😊😊
👍 1
Family Life Vlog • 1 месяц назад
Ночью такое нельзя смотреть ))
Спасибо за рецепт. ))
Лайк от друзей)
Жду в гости))
👍 2
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
спасибо друзья)) Обязательно зайдем))
👍 1
Я - Саша • 1 месяц назад
Привет, друзья! Спасибо за видео! Лайк большущий! Заходите в гости.
👍 1
Готовим вместе с Sasha • 1 месяц назад
спасибо Саша)) Обязательно зайдем))
👍 1