Шашлык из говядины в духовке рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

шашлык из говядины в духовке рецепт с фото
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

шашлык из говядины в духовке рецепт с фото

Полный рецепт

Погода не всегда балует нас солнечной, безветренной идиллией. Не только дождь, но и сильный ветер даже в солнечную погоду не позволит вам качественно пожарить шашлык на свежем воздухе. Но праздник никто не отменял и поэтому мы вам предлагаем рецепт один из самых проверенный , как приготовить шашлык из говядины в духовке.

Говядина — это хорошо, но нам идеально подойдет телятина, Во-первых вы сэкономите время. Да и мясо телятины намного нежнее и мягче.

шашлык из говядины в духовке рецепт с фото

Очищаем мясо от пленок и жил и режем кубиками аккуратными 3 — 4 см. Свежее свиное сало режем не тонкими пластинками, примерно по количеству, равное с кубиками мяса. Слаживаем в глубокую стеклянную или керамическую миску. Пропускаем лук через мясорубку и заливаем в мясо. Затем добавляем все специи по вкусу щепотку — две , взбрызгивая уксусом и выдавливаем лимон. Маринад для шашлыка из говядины хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в прохладное место на 2 — 4 час.

Не забудьте замочить шпажки на 30 минут. Затем нанизываем на шпажки мясо поочередно с салом, с таким расчетом, что бы по краям шашлыка было сало. Противень застилаем фольгой, на фольгу положить 4 — 5 кусочков сала. Шашлык выкладываем на решетку и решетку кладем на противень, ставим в духовку. Духовка должна быть хорошо разогрета, не меньше градусов. Растопленное на фольге сало придаст неповторимый аромат, и запах костра. Жарить 5 — 10 минут , затем шашлык в духовке из говядины перевернуть и жарить до готовности.

шашлык из говядины в духовке рецепт с фото

Обязательно подаем со свежей зеленью. Соус лучше приготовить собственноручно, во время маринования мяса. Шашлык в духовке — прекрасное и вкусное блюдо. Ваш e-mail не будет опубликован. Можно использовать следующие HTML -теги и атрибуты: Шашлык Шашлык из свинины Шашлык в духовке Шашлык из курицы Шашлык из баранины Шашлык из говядины Шашлык из морепродуктов Маринад Плов Соусы Мясо на сковороде Мангалы.

Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Лучшие рецепты Шашлык из курицы Шашлык в духовке.

шашлык из говядины в духовке рецепт с фото

Видео рецепт

шашлык из баранины рецептэлектрошашлычница

как приготовить шашлык из сома видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт блинчики с мясом мчсо
  • как приготовить вкусный и диетический омлет
  • как приготовить детское морковно яблочное пюре
  • вкусные котлеты на противени рецепт
  • холодец свино говяжий рецепт с фото пошагово
  • рецепт тонких блинчиков фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Василиса из Светлана says:

      Рецепт простой и в то же время оригинальный! Честно говоря, никогда не пробовала рыбу с чесноком, на выходных испробуем :)

    • Индивидуалка Ангелина из Ксения says:

      Хороший салатик получается. Легкий.

    • Красотка Светлана из Марианна says:

      Очень красивый и простой в приготовлении пирог! :) Обязательно попробую сделать его в выходные! Спасибо за рецепт! :)

    • Красотка Ольга из Агнесса says:

      17 лет прожила в Казахстане, но так и не привыкла ко вкусу баранины. Терпеть не могу ее запах и вкус, когда она остыла. Это мясо на любителей. Я готовлю манты так же, как предложила хозяйка сайта. Мне очень нравится. Спасибо за рецепты. Многие уже взяла на заметку, все получается вкусно.

    • Индивидуалка Иветта из Ксюша says:

      Необычно, нежно, ново!!! Спасибо. Очень понравилось!