Как приготовить рагу куриное в мультиварке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить рагу куриное в мультиварке
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить рагу куриное в мультиварке

Пошаговая готовка

Рагу с курицей в мультиварке получается сочным, и при этом, такой способ приготовления позволяет максимально сохранить все витамины. Овощи с мясом томятся одновременно, пропитываясь, соками и ароматами друг друга.

Курица — вкусное диетическое мясо, которое подходит как для детского питания, так и для тех, кто стремится похудеть. Для рагу можно использовать любые части курицы, но все же лучше, если это будет филе или грудка. Мясо моют, обрезают с него все лишнее и обсушивают салфетками.

как приготовить рагу куриное в мультиварке

Затем курицу нарезают кусочками. Овощи можете использовать абсолютно любые. Основными являются лук и морковь. Кроме этого, в рагу добавляют грибы. Овощи чистят и измельчают. В мультиварке разогревают масло и обжаривают в нем мясо, затем добавляют лук, морковку и тушат до мягкости овощей.

Затем закладывают их в чашу, начиная с тех, которые дольше готовятся. Чтобы рагу не получилось сухим, в него можно добавить немного бульона, сметаны или томатного сока. Достаточно будет полстакана, так как овощи в процессе приготовления выделят свой сок. Ну и кончено, куда без пряностей и зелени.

как приготовить рагу куриное в мультиварке

Можете использовать свои любимые специи, а пикантности рагу добавит мелко накрошенный чеснок или перец чили. Луковицу очистите, и нашинкуйте мелко кубиками.

Выложите лук в чашу прибора. Обжаривайте лук, помешивая, на протяжении пяти минут. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Отправьте филе к луку, перемешайте и обжаривайте все вместе еще 20 минут, время от времени помешивая деревянной лопаткой. Почистите морковку и мелко покрошите. Отправьте вслед за цуккини, перемешайте и продолжайте обжаривать пять минут. Помидоры разрежьте пополам, удалите семена, а мякоть порежьте соломкой. Отправьте томаты в чашу. Высыпьте сюда же зеленый горошек и сметану.

Приправьте перцем и солью. Мясо курицы промойте, обсушите бумажными салфетками, и нарежьте кусочками. Выложите в тарелку, посолите и перемешайте. Все овощи очистите и вымойте. Лук, картошку и морковь порежьте не слишком толстыми кусками. Зубки чеснока пропустите через пресс или натрите на самой мелкой терке.

как приготовить рагу куриное в мультиварке

Влейте в емкость растительное масло и запустите таймер на полчаса. Прогрейте его на протяжении пяти минут. Добавьте лук и продолжайте обжаривать, помешивая, до окончания времени. Крышку при этом не закрывайте. На мясо выложите морковку, картошку, зеленый горошек и чеснок. Сверху приправьте все грибной специей. Готовое рагу подавайте, посыпав колечками зеленого лука и украсив веточками укропа.

Видео рецепт

как приготовить овощьное рагу в мультиварке

рецепт рагу с баклажаном в мультиварке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • заливное из курицы в тетрапаке пошаговый рецепт с фото
  • вкусные котлеты на противени рецепт
  • окорочка фаршированные сыром и ветчиной пошаговый рецепт с фото
  • басус долма рецепт
  • рецепт хинкали с говядиной в домашних условиях
  • как приготовить пиццу с ребенком

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лада из Полина says:

      Нет, такие долгоиграющие проекты у меня обычно не получаются. :)

    • Индивидуалка Берта из Таира says:

      Интересный рецепт. Вот только не понятно, а мускатный орех то куда?

    • Индивидуалка Инна из Тамила says:

      4 яйца,1 баночка сгущ.молока,1 чашка сливок или молока,2 коробочки сыра мягкого "филадельфиа" например, или

    • Красотка Ирма из Арина says:

      Не, мойва – это практически морская корюшка. :)

    • Красотка Ксюша из Ангелина says:

      Ну, у нас аналоги той норвежской “семги”, которая год назад валялась на каждом прилавке, сейчас тоже стали мало кому доступны, разве только по праздникам. Я остановился на диком дальневосточном кижуче – он менее жирен, заметно дешевле, а в некоторых блюдах еще и вкуснее, чем фермерская рыба. Правда, он у нас только замороженный, и потрудиться приходится – филе снять, кости вынуть. Но оно того стоит.