Бананы для жарки рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

бананы для жарки рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

бананы для жарки рецепт

Полный рецепт

Жареные бананы уже порядком прижились в нашем меню. Традиционный десерт из жарких южных стран перекочевал на наши столы с появлением в продаже доступных по цене и вкусных бананов, поэтому сейчас подобное блюдо в меню ресторана не вызывает никакого удивления. Жареные бананы можно легко приготовить в домашних условиях, причем ни особенных ингредиентов, ни великих кулинарных умений для этого не понадобится.

Банан чистим и нарезаем кружочками средней толщины. На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его. Для большего разнообразия, вместе с простым растительным маслом на сковороду можно добавить масло кокосовое. Мед смешиваем со столовой ложкой воды. Ломтики бананов обжариваем по минуты с каждой стороны, после чего поливаем их медовым раствором и убираем сковороду с огня.

бананы для жарки рецепт

Посыпаем жареные бананы щедрой щепотью корицы и подаем к столу. Чтобы придать бананам легкий аромат, фламбируйте их. Например, приготовьте бананы жареные с коньяком.

На горячую сковороду с бананами выливаем 50 грамм коньяка и наблюдаем файер-шоу. Оба вида муки смешиваем с содой и добавляем воду. Сотейник или глубокую кастрюльку наполняем растительным маслом. Обваливаем бананы в остатках кукурузной муки, затем окунаем ломтики в кляр. Бананы в кляре обжариваем во фритюре до золотистого цвета. Сахар пересыпаем в сотейник и плавим на среднем огне до образования карамели. Готовой карамелью заливаем бананы.

бананы для жарки рецепт

Очищенные бананы целиком укладываем на сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжариваем бананы по паре минут с каждой стороны до золотистого цвета. Обжаренные фрукты посыпаем сахаром и поливаем лаймовым соком.

Ждем, пока сахар полностью растворится, а на сковороде образуется карамель. На данном этапе посыпаем все кокосовой стружкой и подаем десерт из жареных бананов с шариком мороженого. Смешиваем рисовую муку с пшеничной, добавляем щепотку соли и разводим смесь водой. В густой кляр окунаем половинки бананов и обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета.

Горячие бананы выкладываем на салфетку и посыпаем сахаром. Перекладываем фрукты на тарелку, поливаем сгущенным молоком и посыпаем тертым сыром. Листовое тесто, которое можно купить в любой лавке азиатских продуктов, выкладываем на подпыленную мукой поверхность. Банан нарезаем кружочками, а шоколад ломаем на квадратики. На поверхность листа теста кладем половину чайной ложки арахисового масла, кусочек банана и шоколада.

бананы для жарки рецепт

Защипываем края теста и обжариваем конвертики в разогретом масле. Готовый десерт посыпаем сахарной пудрой. Вкусные статьи Кухни мира Кухонные помощники Десерты Напитки Заготовки Хозяйке на заметку Готовим для детей.

Видео рецепт

как приготовить жаркое из куриных сердечек

рецепт жарки карася в сметане

Поделиться:
Похожие рецепты
  • мультиварка зигмунд штайн рецепты котлеты на пару
  • как приготовить дома роллы рецепт
  • вкусная пицца с ветчиной рецепт
  • рецепты на сковороде запеканки простые
  • рецепт простых пошагово блинов
  • рецепт с фото в мультиварке рисовой каши

  • 5 Комментариев
    • Красотка Кристина из Виолетта says:

      Какой нежный рулет! Спасибо, Администратор, за очередной шедевр!

    • Красотка Таня из Роксана says:

      Администратор, добрый день! Повторю уже прозвучавший вопрос - а чем можно заменить пуддинг порошковый? Я например не могу его найти в магазинах! А пирожные очень хочется сделать! Спасибо

    • Индивидуалка Эрика из Лидия says:

      Филе какой рыбы лучше использовать?

    • Красотка Эллина из Диана says:

      Вот это изыск!

    • Индивидуалка Лола из Марианна says:

      с таким жирным творогом они обязательно расползутся.