Варенье из лимона с фруктозой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

варенье из лимона с фруктозой рецепт
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

варенье из лимона с фруктозой рецепт

Полный рецепт

В рецепте варенья из лимона сахар гармонично уравновешивает кислые нотки, позволяя использовать большое количество полезных цитрусовых. Всем известна огромная польза цитрусового фрукта под названием лимон. Этот выходец из тропиков уже давно перестал быть экзотикой для жителей нашей страны.

В народной медицине лимон обязательно применяют при любых простудных и вирусных заболеваниях. Однако из-за ярко выраженного кислого вкуса, не все могут употреблять его в чистом виде. Среди множества разнообразных блюд и напитков, изготавливаемых из данного фрукта, стоит выделить замечательное, вкусное и полезное кушанье — лимонное варенье.

варенье из лимона с фруктозой рецепт

Им можно удивить гостей, порадовать домочадцев в холодное время и даже излечить некоторые болезни или же предотвратить их появление.

Так, варенье из лимона показано к применению:. Приготовить на зиму такой витаминный десерт под силу каждой хозяйке. Несмотря на то, что свежие лимоны доступны практически круглый год, многим нравится варить именно этот вид варенья. В нем сахарная сладость слегка уменьшает излишнюю цитрусовую кислоту, делая лимонное лакомство удивительно вкусным. Промываем цитрусовые, тщательно перетирая цедру щеточкой. Режем поперек кружочками толщиной примерно 10 мм. В процессе нарезки вынимаем косточки. Приливаем к лимонным кольцам воду.

варенье из лимона с фруктозой рецепт

Бланшируем их около 5 минут. Присыпаем г сахара. Прогреваем, аккуратно мешая, до закипания. Кипятим медленно 5 минут. Добавляем оставшийся сахарный песок. Сироп увариваем в течение 20 минут. Затем возвращаем лимонные дольки. Медленно кипятим до желаемой густоты. Осторожно мешаем, чтобы не повредить размягченные плоды. Храним в холоде под крышками из полиэтилена. Нарезаем его тонкими слайсами. Цитрусовые режем дольками, удаляя при этом косточки. Помещаем их вместе с выделившимся при нарезке соком в посуду, пригодную для готовки варенья.

Медленно прогреваем лимонно-имбирную массу при регулярном перемешивании. Варим около 5 минут. Переносим в чистую стерильную стеклянную тару. После остывания закрываем полиэтиленовыми крышками.

Перемываем лимоны, ошпариваем их кипятком, в котором цитрусы должны полежать пару минут. Подготовленные лимоны режем дольками как можно тоньше, вынимая при этом косточки. Перекладываем дольки в чашу от мультиварки, приливаем воду в таком количестве, какое указано в рецептуре. По окончании этого времени прибавляем к лимонам сахар, мед, ванильный сахар.

варенье из лимона с фруктозой рецепт

Готовим в том же режиме еще час. Перекладываем варенье в простерилизованную тару, которую затем плотно закрываем и переворачиваем вверх дном до остывания. Моем лимоны, протирая цедру щеточкой. Перемываем мяту, в процессе отбирая пригодные к употреблению, непорченые листья.

Видео рецепт

рецепт торта с малиновым вареньем

варенье из томатов рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • варенье из яблок как приготовить фото
  • рецепт классического соус тартар
  • борщова заправка з капустою рецепт с пошаговым фото
  • кулинария рецепты яблочное варенье
  • как приготовить соус для риса и мяса
  • рецепт варенья из малины с миндалем

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ева из Света says:

      Спасибо :)

    • Индивидуалка Доминика из Зинаида says:

      Spasibo bolshoe za rezept, poluchilos ohen vkysno!!!i postoanno gotovly hto-to s vashego saita, mne u moemy myjy ohen nravitsa!!!spasibo sozdatelem itogo saita!!!!

    • Красотка Римма из Василиса says:

      Получается свежий летний салатик с гренками!;)) Очень вкусно! Спасибо большое!

    • Красотка Ева из Нила says:

      Это вопрос привычки организма. Попробуй сначала заставлять себя, а через неделю организм подстроится и ты не будешь испытывать трудности.

    • Красотка Агния из Вероника says:

      Администратор, спасибо Вам, за вдохновение!

    ×
    Рекомендуем посмотреть