Соус карри рецепт по индийски

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

соус карри рецепт по индийски
Внимание с указанным блюдом рекомендуем попробовать как приготовить пасту тапенаду. Они отлично сочетаются.

соус карри рецепт по индийски

Полный рецепт

Уверены, многие из вас сразу ощутили приятный аромат специй. Именно использование большого количества всевозможных специй считается главной особенностью восточных яств. Одной из самых популярных приправ считается карри. Однако карри — это не только ароматная специя, но и оригинальный соус.

Соус получил такое название в силу того, что его основу составляет именно ароматная специя карри. Существует превеликое множество вариаций приготовления этого соуса в домашних условиях. С некоторыми из них спешим познакомить вас прямо сейчас. Смешиваем куркуму, тмин, кориандр, пажитник, паприку и корицу в количестве, указанном в списке ингредиентов. Разогреваем растительное и топленое сливочное масло. Добавляем специи, и постоянно помешивая, томим в течение пары минут.

соус карри рецепт по индийски

Отправляем чеснок и имбирь в масляный состав. После этого кладем нарезанный тонкими полукольцами лук. Добавляем нарезанную соломкой морковь и нарезанный полукольцами перец. После того, как овощи в соусе станут мягкими, добавляем нарезанные кубиками томаты. Доводим соус до кипения, накрываем крышкой и тушим 30 минут. Готовый соус измельчаем в блендере до однородной массы. Кладем лавровый лист и кардамон. После соус томим на небольшом огне в течение четверти часа.

Если на ваш вкус не достает соли, то немного подсолите соус. Растапливаем сливочное масло на медленном огне и обжариваем лучок в течение 10 минут, периодически помешивая. Жарим еще пару минут. Продолжаем жарить еще 2 минуты. Варим четверть часа, периодически не забывая перемешивать.

соус карри рецепт по индийски

Разогреваем оливковое масло и немного припускаем подготовленные овощи. Ставим на огонь, варим в течение 5 минут после закипания. После добавляем натертое на мелкой терке очищенное яблочко.

Кладем горчицу и лимонный сок. В самом конце вводим сливки. Как к вам обращаться. Беременность Планирование беременности Ранние сроки беременности Календарь беременности Здоровье беременных Лекарства при беременности Образ жизни беременных Питание беременных Дом и семья Дети Садоводство Питомцы Покупки Полезные советы Психология и отношения Свадьба Хобби Красота и здоровье Домашний доктор Домашняя аптечка Диеты и похудение Уход за волосами Уход за кожей Уход за ногтями Уход за ресницами Фитнес Кулинария Рецепты Секреты хозяйки Продукты и вещества Мода и стиль Гардероб Прически Макияж и косметика Тренды Бренды Коллекции Непознанное Гороскоп Приметы Сонник Тайна имени.

Добавить комментарий Отменить ответ Комментарий Как к вам обращаться. Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!

соус карри рецепт по индийски

Видео рецепт

соус стебель бамбука сладкий рецепт рецепт

как приготовить индийский соус карри

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт утиной-гусиной тушенки в домашних условиях
  • рецепт подливуа с тушенкрй
  • золотистая подлива рецепт
  • как приготовить аджику из помидор,яблок,перца,моркови
  • крем для торта из сметаны рецепт с фото
  • рецепт лечо на зиму без уксуса

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марина из Эдита says:

      Администратор, какая у вас красивая и нарядная закуска получилась, обязательно воспользуюсь!Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Лола из Таня says:

      А я первая!Сегодня мой любимый яблочный пирожок!Вкусно!Спасибо!

    • Красотка Наташа из Сюзанна says:

      Статья – именины сердца :-) . И про продавцов верно. Исключение: колхозники, продающие свою картошку. Но в наших реалиях и они могут оказаться вовсе не колхозниками … и картошка не своя.

    • Красотка Инга из София says:

      Думается мне, вы сильно преувеличиваете разрушительную силу одной дольки чеснока.

    • Красотка Иветта из Ирина says:

      Да, фото все суперские! Да и рецепты тоже!