Рецепт соус на рис для суши

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт соус на рис для суши
Внимание с данным блюдом желательно попробовать рецепты из икры морского ежа. Они прекрасно сочетаются.

рецепт соус на рис для суши

Пошаговая готовка

Классический рецепт уксусной заправки Каким должен быть соус? Важно понимать, что приготовленная вами заправка должна получиться достаточно клейкой, только тогда рис будет держать форму и ролл не развалится. Начнем нашу кулинарную повесть с традиционного рецепта приготовления заправки.

Для этого потребуются такие ингредиенты: Возьмите небольшую кастрюльку и смешайте в ней все имеющиеся ингредиенты; Поставьте емкость на небольшой огонь и постоянно помешивайте содержимое; Когда сахарный песок полностью растворится, остудите жидкость; Готовую заправку можно перелить в бутылочку и хранить в холодильнике некоторое время.

рецепт соус на рис для суши

Но как убедиться в том, что он был приготовлен правильно? Во-первых, указанного количества ингредиентов достаточно для обработки 2 стаканов отварного риса, во-вторых, полученная смесь не должна быть слишком жидкой, иначе рис не склеится, и у вас получится сформировать красивый ролл.

Добавляем тонкие нотки ореха В качестве основы для приготовления смеси используют либо арахис, либо кешью. Чтобы самостоятельно приготовить ее, нам нужно взять такие составляющие: Ореховая паста — 3 ст. Если вы считаете себя истинным ценителем японской кухни, данный рецепт вам точно должен понравиться. Как же сделать соус для вареного риса суши в домашних условиях? Для этого нужно запастись такими продуктами: Водоросли комбу — 1 лист; Сахарный песок — 2 ст. Перемешайте в отдельной посудине все ингредиенты; Поставьте кастрюльку на очень медленный огонь; Следите за тем, чтобы смесь не закипела; Примерно через 5 минут снимите жидкость с огня и процедите, удалив все кусочки водорослей.

рецепт соус на рис для суши
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Сделать сушидзу можно и немного по-другому. Благодаря второму варианту приготовить смесь можно буквально за пять минут. Смешайте все имеющиеся ингредиенты в керамической чашке; Когда сахарный песок растворится, поставьте чашку в микроволновку буквально на пару минут; Затем процедите жидкость.

Кроме того, приготовить сушидзу можно в большом количестве. Готовая смесь может храниться в холодильнике около двух недель и с ней ничего не случится. Соус с яблочным уксусом Как можно сделать вкусный соус для клейкого риса суши? Конечно, традиционные рецепты включают в себя рисовый уксус, но попробовав этот вариант смеси, вы от него уже точно не откажетесь. Итак, чтобы сделать необычную заправку, нам понадобится такой набор продуктов: Яблочный уксус — 4 ст.

Поставьте на плиту небольшую кастрюльку, в которой соедините все перечисленные ингредиенты; Все время помешивайте жидкость, чтобы сахарный песок скорее растворился; Смесь не должна кипятиться, поэтому, как только вы заметите, что она дошла до кондиции, снимите жидкость с огня.

рецепт соус на рис для суши

Добавлять соус в рис нужно порционно, чтобы не переборщить, иначе ролл не будет держать форму. И как и в предыдущих вариантах, перед использованием смесь нужно хорошо остудить. Рецепт на дрожжах Технология приготовления дрожжевой смеси несколько сложнее, чем в предыдущих рецептах, но полученная ароматная заправка ни за что не оставит вас равнодушными.

Видео рецепт

сметанный соус для заправки овощного салата рецепты

как приготовить соус со свиными ребрышками

Поделиться:
Похожие рецепты
  • борщова заправка з капустою рецепт с пошаговым фото
  • как приготовить аджику из помидор чеснока и перца
  • крем для торта из сметаны рецепт с фото
  • рецепт подливуа с тушенкрй
  • глазурь без сахара из кэроба рецепт
  • рецепт пирога с курицей луком сметана майонез мука фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Светлана из Глория says:

      Вы умничка!

    • Красотка Эмма из Галина says:

      Как вкусно!!!!!!!

    • Красотка Агата из Венера says:

      Я с вами с сегоднешнего дня и мне нравятся все рецепты А вот в этом я бы посоветовывала лук добавить не сырой а поджарить его на растительном или сливочном масле до прозрачности не пережарте будет вкусно поверте мне

    • Индивидуалка Астра из Берта says:

      АДМИН привет! Сделала сегодня печеньки и не могу теперь остановиться, ем одну за другой..... ОЧЕНЬ-очень вкусные! (Фото на форуме....) Спасибо тебе дорогая!

    • Индивидуалка Анфиса из Юлия says:

      Очень вкусный перец!