Паштет из печени свинины рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

паштет из печени свинины рецепт с фото
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

паштет из печени свинины рецепт с фото

Пошаговая готовка

Чаще всего хозяйки готовят блюда из телячьей, говяжьей или куриной печени, забывая, что есть ещё и свиная печёнка, которая не менее вкусна и полезна.

Свиная печёнка обладает специфическим привкусом и может горчить, если её неправильно приготовить. Для приготовления паштета нужно брать только свежую свиную печень. Она имеет красно-коричневый цвет, гладкую поверхность без пятен и сгустков крови. На ней не должно быть жёлчных протоков, а также замаранных жёлчью мест. Чтобы избавиться от горечи, печень хорошо вымачивают в холодной воде, меняя периодически жидкость.

паштет из печени свинины рецепт с фото

Сырую свиную печень перед приготовлением рекомендуют бланшировать. Для этого её режут крупными кусками, опускают в солёную воду и варят 5 минут. Затем выкладывают в дуршлаг и ополаскивают холодной водой. Такая печень после приготовления становится мягкой, сочной и негорькой. После вымачивания свиную печень готовят по выбранному рецепту. Например, делают из неё паштет. Но нужно помнить, что излишняя термическая обработка, особенно жарка, делает печёнку жёсткой и невкусной. Как к вам обращаться.

Беременность Планирование беременности Ранние сроки беременности Календарь беременности Здоровье беременных Лекарства при беременности Образ жизни беременных Питание беременных Дом и семья Дети Садоводство Питомцы Покупки Полезные советы Психология и отношения Свадьба Хобби Красота и здоровье Домашний доктор Домашняя аптечка Диеты и похудение Уход за волосами Уход за кожей Уход за ногтями Уход за ресницами Фитнес Кулинария Рецепты Секреты хозяйки Продукты и вещества Мода и стиль Гардероб Прически Макияж и косметика Тренды Бренды Коллекции Непознанное Гороскоп Приметы Сонник Тайна имени.

паштет из печени свинины рецепт с фото

Добавить комментарий Отменить ответ Комментарий Как к вам обращаться. Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста.

Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!

паштет из печени свинины рецепт с фото

Видео рецепт

как приготовить паштет из печени

печеночный паштет в пароварке рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • заправка для риса для ролов рецепт
  • заправка для риса для ролов рецепт
  • рецепт быстрого пирога со сливовым вареньем в мультиварке
  • крем из зефира и масла под мастику рецепт
  • рецепт баклажанной икры на зиму
  • фирменный соус рецепт эби уми сарада

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агата из Розалия says:

      Что нужно сделать, чтобы грибочки ставались беленькими, а не синюшно-серыми?

    • Красотка Джульета из Руслана says:

      Очень вкусно, спасибо!А из каких рыб ещё можно приготовить такое блюдо?

    • Индивидуалка Дина из Яна says:

      Обалдеть, как оригинально!!! Обязательно надо попробовать.

    • Индивидуалка Анжелика из Света says:

      а я вам расскажу как сделать флан. Ето я думаю испанский десерт, очень вкусно ы просто.

    • Индивидуалка Марина из Ева says:

      Наткнулась случайно на рецептик.....