Как приготовить крем для украшения тортов

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить крем для украшения тортов
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить крем для украшения тортов

Полный рецепт

Сегодня мы расскажем вам о том, как следует делать крем для украшения тортов из шприца. Рецепты таких лакомств могут включать в себя различные компоненты.

Главное, чтобы они хорошо принимали заданную им форму и сохраняли ее после незначительного охлаждения. Нет ничего вкусней самостоятельно приготовленного торта. Сделанная с любовью и вкусно пахнущая выпечка обязательно станет украшением любого праздничного стола. Но чтобы домашний торт получился действительно красивым, вам следует довольно сильно постараться. Ведь для этого требуется отдельно приготовить крем, а затем правильно нанести его на поверхность сформированного десерта.

как приготовить крем для украшения тортов

Наверняка многим хозяйкам известно, как делается классический крем для украшения тортов из шприца. Как правило, он включает в себя следующие компоненты:. Масляный крем для украшения торта шприцом делается удивительно быстро и легко. Для начала следует заранее вынуть жир кулинарный из холодильника и дождаться его полного размягчения.

Далее масло требуется поместить в блендер и сильно взбить на самой высокой скорости , постепенно добавляя пудру или сахар. В результате описанных действий вы должны получить пышный и воздушный крем для украшения тортов из шприца. Кстати, он подходит и в качестве основы под мастику. Если вам требуется получить разноцветный крем, то его следует предварительно разделить на части, а затем смешать с пищевыми красителями.

как приготовить крем для украшения тортов

При отсутствии таковых можно воспользоваться шоколадной глазурью, морковным или свекольным соком и т. Белковый крем для украшения тортов из шприца хуже держит свою форму, нежели масляный. Но если постараться, то такой массой можно оригинально украсить боковые части десерта, а также сделать рельефный кантик. Белковый крем для торта делается так же просто и легко, как и масляный. Для начала следует аккуратно отделить яичные белки от желтков, а затем на некоторое время поместить их в холодильную камеру.

Осуществлять данную процедуру можно тремя разными способами:. Первый вариант самый надежный. С ручным венчиком вы можете сделать довольно пышную и стойкую белковую массу, которая хорошо будет держать заданную ей форму. Однако главным минусом данного способа является то, что во время взбивания белков требуются большие физические усилия.

Что касается миксера и блендера, то с ними тоже можно получить стойкую пену. Хотя для этого вам понадобятся довольно мощные устройства с большим количеством оборотов в минуту. После того как яичные белки будут охлаждены, их следует сразу же начать взбивать.

как приготовить крем для украшения тортов

Делать это рекомендуется быстро. Периодически к продукту необходимо подсыпать сахарный песок. Причем чем больше его будет, тем пышнее и устойчивей получится крем. Следует особо отметить, что для приготовления белковой массы требуется использовать именно сахарный песок, а не пудру.

Видео рецепт

крем для украшений на торте рецепт

крем для декорирования торта рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт аджики из бурых помидоров
  • рецепты вареньяиз яблок
  • рецепт лечо из помидор перца для мультиварки
  • тушенка из телятины в домашних условиях рецепт
  • рецепт самого вкусного варенья из малины
  • кабачковая икра рецепт под зиму

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Полина из Вера says:

      Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно, печенье имело успех у всех домашних:)) В качестве украшения использовала зернышки кунжута. С наступающим Новым годом и Рождеством!!!

    • Красотка Яна из Эльза says:

      Жаркие выходные – это точно. У нас в Ростове просто дышать невозможно, сделаю завтра ваш супчик, но без хлеба, т.к. сейчас пытаюсь фигуру в норму привести. Другие же его ингридиенты вполне безобидные. :)

    • Индивидуалка Наталия из Астра says:

      С вами не забалуешь! :)

    • Красотка Майя из Валерия says:

      Люблю такой салат с болгарским перцем! но без сыра, муж сыр не любит

    • Красотка Бета из Алиса says:

      вот ето даааа.... как вкусно!!! моему другу очень понравилось.женщины! если хотите что вас любили, готовьте своим мужикам!!