Джем из цидония рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

джем из цидония рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

джем из цидония рецепт

Пошаговая готовка

Previous Entry Next Entry. Два года тому назад, так же в середине мая, в своём только что вылупившемя блоге поставила я свой первый удачный снимок. Кроме моих соотечественников, никто не узнал цветов цидонии. С тех пор уже третий раз в начале весны делюсь здесь с друзьями пылкой красотой этих праздничных гирлянд. Продолжая недоумевать, почему у ближайших соседей отсутствует представление об этой самой обыденной нашей садово-огородной культуре Урожай собирали в конце сентября - начале октября.

Урожай цидонии по дороге к плите не терял ни одного бойца, в отличие от его других садовых собратьтев. Мелкие яблочки ни зуб не брал - каменные, ни организм не принимал - лимон в сравнении казался мёдом. Фото из Интернета Есть расхожая фраза: Так вот - свежая цидония кислая даже на халяву. Зато зимой горячий чай с цидониевым вареньем или сиропом быстро исцелял от простуды.

джем из цидония рецепт

И пошла я к Великому и могучему Гуглу. И послал он меня к Википедии мудрой. И узнала я у Википедии великую тайну, что цидония - это айва. Научное название Cydonia oblonga. И больше про нашу цидонию ничего я не прознала, потому что статья была об айве. Раззадорясь, отправилась я к Яндексу. И узнала там столько интересного, что зависла на целый день.

Хеномелес был введен в культуру еще в глубокой древности народами Восточной Азии. Выращивали его ради плодов, используемых в медицине, для ароматизации жилищ, а также с декоративными целями. Его красота покорила весь мир. Японские художники и английские поэты, вдохновленные прекрасными образами, создавали свои произведения.

джем из цидония рецепт

При описании нового растения исследователи нередко забывали строгий и сухой язык науки и переходили к возвышенному стилю. Так, при чтении описания, даваемого известным садоводом Ван-Гуттом, проникаешься восторженным отношением автора к великолепному объекту.

Британские садоводы при характеристике своего любимца использовали весь набор превосходных эпитетов английского языка. Хеномелес был включен в число двенадцати лучших кустарников. Европейские, американские и японские селекционеры создали множество декоративных сортов, различающихся окраской, размерами, степенью махровости цветков. Около сотни из них широко культивируются и в настоящее время по всему миру. Плоды хеномелеса издавна использовали в пищу жители Восточной Азии, а затем Европы и Северной Америки, отмечая приятный вкус и чудесный аромат продуктов переработки.

Однако нигде он не вошел в число важнейших плодовых культур. Ряд небольших промышленных плантаций был заложен в годы прошлого века в СССР на Украине, но широкого распространения данная культура там не получила. В первую очередь это было связано с отсутствием ценных отборных форм и слабого развития плодоперерабатывающей промышленности.

джем из цидония рецепт

Более успешным был опыт Латвии, где в е годы прошлого века были созданы довольно крупные производственные насаждения, и промышленностью был освоен выпуск многих видов пищевой продукции. Сейчас в странах Восточной и Северной Европы усилился интерес к хеномелесу как перспективной плодовой культуре, отвечающей требованиям современного интенсивного и экологически чистого земледелия.

Видео рецепт

рецепт джем из смородины

джем из апельсиновой корки рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • варенье из крыжовника рецепты в мультиварке
  • кулинария рецепты яблочное варенье
  • рецепт рыбной пасты
  • фирменный соус рецепт эби уми сарада
  • соус для гамбургера из макдональдс рецепт
  • соус карри рецепт по индийски

  • 5 Комментариев
    • Красотка Франсуаза из Олеся says:

      старую картошку я предварительно отвариваю!

    • Красотка Женя из Валерия says:

      Произведение искусства!Администратор,спасибо Вам большое за Ваш труд и этот замечательный сайт!Рецепт потрясающий...обязательно попробую

    • Индивидуалка Берта из Сюзанна says:

      А если завернуть в фальгу и в духовке выпекать?

    • Красотка Карина из Нонна says:

      Спасибо.

    • Индивидуалка Эдита из Виктория says:

      Только что попробовала сделать, но думаю не получилось. Скажите пожалуйста, треугольнички должны получиться хрустящими и сухими или мягонькими? Они вкусненькие, но мягонькие.