Карнавал в германии пончики рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

карнавал в германии пончики рецепт
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

карнавал в германии пончики рецепт

Пошаговая готовка

С чем вы предпочитаете пить чай? О вкусах не спорят, но существует десерт, который придётся по душе подавляющему большинству людей. Это берлинские пончики - нежные, сладкие и ароматные.

В холодное время года их можно купить в любой пекарне либо булочной Германии. По калорийности такие пончики - просто "мегаувесистые", но устоять перед их вкусом невозможно. Если найти их в вашем городе проблематично, то вполне реально приготовить дома. Берлинские пончики напоминают по виду пышки, обжаренные в масле и присыпанные сахарной пудрой.

карнавал в германии пончики рецепт

Внутрь каждого уже после приготовления вливается варенье. Особенно активно пончики раскупают в феврале, когда в Германии празднуют уход зимы. В это время ассортимент сладостей просто впечатляет, но и в любой другой период на прилавках можно найти свежий классический вариант. А каковы же берлинские пончики в базовой разновидности?

Это чуть приплюснутые круглые пышечки с клубнично-малиновым вареньем. Сверху пончик посыпан пудрой. На вкус он нежный, буквально тающий во рту. Во время карнавала глаза разбегаются от богатства выбора. На прилавках всегда есть пончики с шоколадом, яичным ликером, ванилью, нугой, тирамису. В качестве украшения могут использоваться лепестки миндаля, дропсы, кокосовая стружка. Вообще "берлинер" - это житель Берлина в переводе с немецкого. Поэтому в столице пончик не может иметь такое название.

карнавал в германии пончики рецепт

Там его именуют "блинчиком", хотя он совсем не похож на блин. В разных городах страны пончики называют "шарами", "булочками" и просто выпечкой на масле.

В истории есть упоминание о том, что берлинские пончики появились в году, когда некий берлинский кулинар, служащий в армии Фридриха Великого, решил испечь булочки в форме пушечных ядер. Но печи там не было, и повар довольствовался открытым огнем и сковородой.

Вышло так вкусно, что "подсела" вся Германия. А ведь жареные на огне булочки пекли ещё во времена древних римлян, но лакомством они стали как раз с легкой руки умелого повара.

карнавал в германии пончики рецепт

Добавлять конфитюр в пончики стали гораздо позже, но вот кто это придумал - неизвестно. По территориальному признаку пончики-берлинеры могут различаться, и в каждой части страны десерт подают с определенной начинкой.

Видео рецепт

пончики из заварним кремом рецепт

рецепт пончиков вкусные

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печенье глаза вампира пошагово рецепт
  • как приготовить дрожжевые пирожки с картошкой
  • как приготовить самые простые печенья и пироги
  • как приготовить кекс с консервированными персиками
  • рецепт пряников с изюмом
  • рецепт ватрушка с яйцами и сметаной

  • 5 Комментариев
    • Красотка Таира из Камилла says:

      Чудо!

    • Индивидуалка Антонина из Надежда says:

      - очень люблю натирать снаружи соусами или майонезом - красиво румянится

    • Красотка Алла из Оия says:

      Очень аппетитно.Обязательно сделаю такой салатик.Администратор спасибо.

    • Индивидуалка Лиана из София says:

      Выглядит очень вкусно слюньки текут приготовлю и напишу, заранее думаю что вкусно.

    • Красотка Мария из Александра says:

      Спасибо за рецепт!