Французские маффины рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

французские маффины рецепт
К вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

французские маффины рецепт

Полный рецепт

Лето стучится в наши двери! Оно вот-вот начнёт долбиться в эти самые двери: На всю следующую неделю погода в нашем городе, согласно прогнозам, не просто тёплая, а даже очень и очень жаркая.

Это значит, что сезон свежих и сочных овощей и фруктов совсем не за горами. Кто-то скажет, что овсянку, кто-то, может, больше любит блюда из яиц. Кто-то предпочитает творог или бутерброды. Я каждый день на завтрак ем что-то особенное. Во всяком случае, очень стараюсь есть что-то интересное, ведь даже овсяную кашу можно дополнить свежими фруктами, цукатами, орехами, шоколадом и даже сыром!

французские маффины рецепт

И это относится не только к овсянке, а вообще к любой каше. С яйцами манипуляций ни чуть не меньше. О разнообразии омлетов и яичниц даже говорить, думаю, не надо. Все и так это знают. Но бывают дни, когда не хочется любимой каши и творог совсем не привлекает. И вот тут я предлагаю вам эти приятные, в меру сладкие и быстрые маффины к завтраку.

Это кулинарные зарисовки замечательной девушки, которая с кухней, плитой и венчиком общается исключительно на "Ты": Я чуть-чуть видоизменила рецепт и получила чудесные кексы. Вообще, маффины или капкейки - хорошая альтернатива большому кексу, по скольку в большом количестве столь тяжёлую выпечку съедать тяжеловато, кекс, испечённый в большой форме, всегда остаётся.

французские маффины рецепт

Но его, конечно, можно спасти и заморозить. А утром разогреть в тостере или микроволновке и уничтожить с вареньем, запивая горячим чаем: Но гораздо удобней печь маффины. Каждому достанется по кексу, а об остатках и речи быть не можеть.

Сейчас начинается время, когда в ход пойдут ягоды и фрукты. Лично у меня уже нет никакого желания делать кексы, потому что хочется чего-то более лёгкого, говорящего о том, что на дворе лето. Но сегодня эти маффины стали спасением всей семье. Вкус остывшего изделия существенно отличается от вкуса того, что только что вынули из духовки.

Поэтому мой совет - заняться приготовлением всё-таки следует либо пораньше, чтобы маффины успели остыть, либо с вечера, чтобы утром можно было только налить кофе и наслаждаться завтраком.

французские маффины рецепт

Все сухие ингредиенты смешать,муку лучше просеять. Яйцо смешать с молоком и маслом растопленным и охлаждённым. Влить жидкие ингредиенты в сухие. Перемешать если буду комочки не страшно. Главное не мешать долго. Разложить по формочкам и выпекать 20 минут при гр. Для посыпки растопить масло,каждый кекс окунуть в масло и обвалять в сахаре и корице.

Видео рецепт

как приготовить шоколадный маффины с вишней

рецепты маффинов из отрубей

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пироги с печенью рецепт
  • манник на кефире рецепт с фото в мини электродуховке
  • овсяное печенье рецепт традиционный
  • творожное печенье с имбирем рецепт
  • как приготовить печенье для диабетика из пшеничной муки
  • рецепт печенья к чаю за 10 минут

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмилия из Оксана says:

      Напишите, пожалуйста, какие именно дрожжи вы используете? Живые? Сухие (Быстрые или нет?) Скорее всего не быстрые, т.к. быстрые дрожжи смешиваются с мукой..

    • Красотка Франсуаза из Маргарита says:

      Спасибо за постные рецепты! Гречка с грибами вообще вкуснятина, а в виде котлеток я ещё не пробовала.Очень интересная идея!

    • Красотка Женя из Эллина says:

      Выглядит очень вкусно слюньки текут приготовлю и напишу, заранее думаю что вкусно.

    • Красотка Розалия из Оксана says:

      Дорогая Администратор! Спасибо большое за рецепт! Мы его опробовали на новый год. Готовил муж (строго по инструкции, так как в кулинарии он очень мало опыта имеет), и получилось замечательно! Вышел настоящий и пышный и высокий кекс-торт! :) Угощали родителей и гостей - всем очень понравился. Печь легко. Но в духовке действительно держали долго (минут 70), а чтобы не подгорел - прикрывали фольгой. Удивилась, что постное кондитерское блюдо может быть таким сочным и вкусным (и даже на второй день оно не потеряло своих вкусовых качеств). Для желудка тоже очень хороший вариант - не было тяжести в животе, как после других сладостей. Так что по всем параметрам замечательный рецепт! :) С прошедшим Праздником Рождества Вас!

    • Индивидуалка Вера из Лилия says:

      Простите,но я всеже не понимаю,за счет чего "держится"тесто и не разваливается???За счет растопивщегося масла? так его же слишком мало для этого..