Рецепт солянки с корнишонами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт солянки с корнишонами
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт солянки с корнишонами

Пошаговая готовка

Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты. Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Совместные покупки. Пользуетесь поиском и хотите видеть наши новые рецепты? Посмотреть как это выглядит. Рыбная солянка с корнишонами. На сайте есть множество вариантов солянок, в том числе и рыбных, все же хочу предложить вам и свой.

Приготовление солянки - действие почти ритуальное, но я постаралась свести все телодвижения к минимуму. Трудов здесь, включая чистку моркови и лука, на час, а в результате имеем наваристый и ароматный, очень уютный суп. Словом, рецепт для постоянно работающих и вечно не успевающих.

рецепт солянки с корнишонами

Мультиварка нам в помощь! На первое На полдник На праздничный стол: Семга — г Треска — г Лосось горячего копчения — г Корнишоны плюс мл маринада — г Томаты в собственном соку — мл Морковь — г Лук репчатый крупная головка — 1 шт Оливки зеленые — 50 г Масло растительное — 2 ст.

Вода — 2 л Лист лавровый свежий, сушеных листьев 2 шт — 4 шт Цедра апельсина Соль Сахар Перец черный. Овощи моем, чистим, морковь и корнишоны режем длинными брусочками, лук - четверть кольцами, оливки кружками. В отдельную кастрюльку кладем корнишоны, заливаем консервированными томатами, баночку выполаскиваем мл маринада из под корнишонов и добавляем в кастрюльку. Тушим на небольшом огне. Если маринад очень ядреный, то можно разбавить его водой или не брать вовсе. Тем временем в мультиварке выбираем программу "Жарка", выставляем время 20 минут.

рецепт солянки с корнишонами
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Наливаем в чашу мультиварки 2 ст. Через 10 минут добавляем морковь и обжариваем все вместе до конца программы. Не забываем время от времени помешивать, крышку не закрываем. По окончании программы заливаем лук с морковью двумя литрами кипятка, выбираем программу "Суп", выставив время 20 минут.

Рыбу сырую, с копченой разберемся позже режем небольшими продолговатыми кусочками. Пока овощи варятся, добавляем в кастрюльку с корнишонами оливки, убираем огонь до минимума.

Тем временем занимаемся цедрой. Я написала в ингредиентах "цедра апельсина", но на самом деле беру мандариновую шкурку. Когда-то где-то я прочла, что в белом слое, находящимся под кожицей цитрусовых, находится вещество, связывающее холестерин и таким образом выводящее его из организма. Раз так, то белый слой тоже пустим в дело, тем более мандариновая шкурка совсем не горчит. Режем шкурку на ниточки, добавляем к корнишонам, перемешиваем и выключаем огонь под кастрюлькой.

рецепт солянки с корнишонами

По прошествии десяти минут в чашу мультиварки добавляем содержимое кастрюльки и кусочки рыбы. Кладем лавровый лист, добавляем по вкусу соль около 3 ч. Не пропадать же добру! Затем разбираем копченую рыбу на пластины и добавляем в суп за минуту до окончания программы. Посыпаем суп молотым черным перцем, проверяем на соль-сахар и оставляем настояться на подогреве минут Наливаем в тарелки, подаем со сметаной, тонким ломтиком мандарина и какой либо зеленушкой.

Видео рецепт

суп солянка рецепт классический фото

вкусный рецепт солянки из капусты в мультиварке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гороховый суп рецепт колотый горох
  • как приготовить домашнюю окрошку
  • как приготовить вкустный и полезный куриный бульен
  • суп карфельный рецепт
  • зеленый борщ со щавелем ишпинатом пошаговый рецепт
  • как приготовить малиновый борщ

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агнесса из Астра says:

      Девочки, кальмара можно не отваривать, а порезать тонко-тонко и залить крутым кипятком, накрыть крышкой- пусть постоит минут 10. Сливайте воду и используйте, как хотите.

    • Индивидуалка Венера из Виктория says:

      отличный рецепт!!! очень вкусные блины получились. только я добавила чуть-чуть больше молока , чтоб блины получились тоньше.

    • Красотка Анита из Таня says:

      Действительно, очень жалко будет кушать такой прекрасный домик)))

    • Индивидуалка Беата из Марго says:

      Прекрасный рецепт! До сих пор не решалась готовить конфи, но этот рецепт вдохновляет. А сколько примерно нужно утиного жира на 2 ножки?

    • Красотка Варвара из Рената says:

      сегодня попробую сготовить :)