Лагман,пошаговый рецепт приготовления с фото.

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

лагман,пошаговый рецепт приготовления с фото.
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

лагман,пошаговый рецепт приготовления с фото.

Полный рецепт

Рецепт лагмана в домашних условиях использует только простые продукты. Но, конечно, приготовление лагмана в домашних условиях потребует от вас терпения и времени. Ведь только с лапшой, сделанной особым образом, можно сварить настоящий лагман в домашних условиях. Фото в рецептах поможет облегчить эту задачу. Предлагаем приготовить на обед сытный и вкусный лагман из говядины. Готовится блюдо из мяса, овощей и длинной лапши, которую мы приготовим в домашних условиях.

Но не традиционную тянутую лапшу, а попроще, менее трудоемкую. Для этого знаменитого азиатского блюда готовят домашнюю лапшу и подают ее с мясным соусом ваджу. Как сделать ваджу для лагмана и простой способ приготовления лапши смотрите в этом рецепте. Лагман - это очень ароматное, слегка островатое, густое первое блюдо из мяса с овощами и лапшой, которое понравится всем без исключения. Не всегда хватает времени на приготовление лапши, поэтому предлагаем рецепт лагмана по-узбекски с готовой лапшой.

лагман,пошаговый рецепт приготовления с фото.

Лагман на обед, на скорую руку. Это не "настоящий" лагман, а быстрый вегетарианский вариант известного блюда - с покупной лапшой и соевым мясом. Среднеазиатское национальное блюдо - густой наваристый суп-лагман. Рецепт супа лагман пришел в Среднюю Азию из Китая, здесь возникли многочисленные разновидности этого блюда. Главное здесь лапша-лагман, суп можно готовить по-разному, но неизменным остается приготовление лапши вручную, с помощью растягивания теста.

Классический лагман готовят с бараниной и тянутой длинной лапшой. Наш лагман будет с нежным мясом кролика, так как мы не претендуем на самое правильное исполнение рецепта. Предлагаем импровизацию на тему сытного и ароматного блюда из мяса, овощей и лапши, приготовленной вручную.

лагман,пошаговый рецепт приготовления с фото.

Не упустите возможности порадовать своих близких ароматным, насыщенным блюдом азиатской кухни - лагманом, вкус которого запомнится надолго. Этот рецепт лагмана немного упрощен и адаптирован под наши возможности и условия. Наверное, сегодня уже все пробовали лагман.

Или не пробовали еще? Это блюдо очень популярно среди народов Средней Азии. Вот и мы решили опробовать очередной рецепт и с вами делимся. Одним из самых распространённых блюд в Узбекистане является лагман.

Если вы хоть раз в своей жизни ели настоящий лагман - вы будете любить его всегда. Представляем вам рецепт нарезного лагмана кесма лагмон. На помощь хозяйкам приходит техника, которую, конечно же, изобретают мужчины. Приготовим лагман в мультиварке. Я просто адаптировала этот рецепт лагмана к Посту, и ещё в этот лагман добавляется трава джусай, которую у нас в средней полосе просто не достать, и я её заменила пёрышками лука с чесноком или душистым луком.

лагман,пошаговый рецепт приготовления с фото.

Сейчас идёт Петров Пост, и такой лагман как нельзя лучше подходит к нему. Разновидностей лагмана существует огромнейшее количество. Настоящие знатоки скажут, что это всего лишь адаптация "настоящего" лагмана. Это блюдо всегда вызывает много споров о рецептуре. А я рекомендую вегетарианский вариант знаменитого блюда. По мотивам среднеазиатского мясного блюда. Готовлю лагман из говядины, с лапшой удон, для сытости добавляю в лагман нут.

Видео рецепт

чузма лагман рецепт с фото

азиатская кухня лагман рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гороховый суп рецепт колотый горох
  • гороховый суп с капустой брокколи рецепт
  • рецепт супа для детей от 2 лет
  • болгарский суп из курицы рецепт
  • лагман,пошаговый рецепт приготовления с фото.
  • читать рецепты как приготовить шурпу

  • 5 Комментариев
    • Красотка Валерия из Надежда says:

      Дорогая Администратор! Хочу с вами поделиться бутербродами с киви.Это мои фирменные, очень вкусно ,красиво. Багет подсушить или обжарить слегка,майонез смешать с чесноком.Киви почистить и нарезать кружками тонко. Ломтик багета смазать майонезом и сверху положить кружок киви.Все на глаз, по вкусу.Буду рада если вам понравиться .

    • Красотка Кира из Белла says:

      Не могу себе представить такой глутамат натрия, который бы сымитировал вкус устриц:-)Предпочитаю “умами” в чистом виде.

    • Красотка Роза из Полина says:

      Но я откровенно удивлен, что Вы не помните нашего “тартара” – “бифштекса рубленного по-татарски”. Может, и не самое популярное у клиентов блюдо, но у большинства ресторанов оно было в меню. В наиболее помпезных – поверх яичного желтка, лежащего в половинке яичной скорлупы на “шайбе” из фарша – еще и ложечка черной икры….

    • Индивидуалка Ирен из Зинаида says:

      Доброе время суток!

    • Индивидуалка Эльза из Наталия says:

      Ну с чесноком примерно так и получается – когда достигнута нужная густота соуса, я тогда выдавливаю в него чеснок (в горячий соус), закрываю крышкой и оставляю остывать, так что чеснок вполне хорошо “раскрывается” :-)