Холодный борщ из варенной свеклы рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

холодный борщ из варенной свеклы рецепт
К вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

холодный борщ из варенной свеклы рецепт

Пошаговая готовка

Рецепт холодного борща используется в летнем меню. Холодный литовский борщ с с зеленым луком или холодный борщ свекольник из свежих овощей - это холодный борщ из свеклы. Но какой бы вариант вы ни выбрали, холодный борщ - освежающее и сытное блюдо.

Мой рецепт свекольника - классический. Но список ингредиентов, которые могут входить в это блюдо, очень широк. Например, можно добавить в свекольник отварную морковь, редис или щавель. Сметану заменить сливками, а колбасу - вареным мясом. Я даже однажды ела свекольник с отварными раками. Поэтому, как видите, в приготовлении этого блюда нужно лишь приложить немного фантазии. Наверно, каждая хозяйка знает, как сварить красный холодный борщ.

холодный борщ из варенной свеклы рецепт

Этот популярный летний супчик готовится быстро, а съедается просто моментально. Полезно, просто, вкусно, экономично и аппетитно — все это можно сказать о холодном борще.

Разнообразные холодные борщи не нуждаются в рекомендации, они давно завоевали широкую популярность. Наверно и у вас есть любимый рецепт холодного борща, но попробовать новый вариант всегда интересно. Летом хороший свекольник — идеальный выбор первого блюда для обеда. Горячие супы не слишком хочется есть в жаркий день, а прохладный легкий супчик не только утоляет голод, но и превосходно освежает. Вот простой рецепт, как приготовить холодный свекольник летний.

холодный борщ из варенной свеклы рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Свекольник - отличный летний холодный суп из отварных овощей, яиц, со свежими огурцами, сметаной и зеленью. Приготовьте летом по этому рецепту литовский холодный борщ на кефире - вкусно, полезно и прохладно!

К борщу подайте горячий отварной картофель, посыпанный укропом. Рецепт холодного борща с мясом такой же, как постного холодного борща, но на охлажденном мясном процеженном бульоне с добавлением свекольного отвара.

Холодный борщ — это не тот борщ, который сварили и забыли подогреть. Холодный борщ для того варится, что бы жарким летним днем съесть его с удовольствием холодненьким, насытиться и охладиться. Традиционно популярны летом разнообразные холодные борщи на основе хлебного или свекольного кваса, простокваши, овощных отваров.

холодный борщ из варенной свеклы рецепт

Этот рецепт холодного борща со свеклой свекольника использует свекольный отвар. Приготовление холодного борща таким способом потребует минимум времени и средств. Холодный борщ, рецепт которого здесь приводится, особенно хорош летом.

Видео рецепт

рецепты для мультиварки борк суп со свининой

борщ рецепт с чесночными пампушками

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп с капустой рецепты
  • как приготовить колбасную солянку
  • суп из говядины рецепт русский
  • суп из зелёной чечевицы рецепт
  • луковый суп рецепт видео обед безбрачия
  • рецепт суп и утки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лола из Эльза says:

      Ну с чесноком примерно так и получается – когда достигнута нужная густота соуса, я тогда выдавливаю в него чеснок (в горячий соус), закрываю крышкой и оставляю остывать, так что чеснок вполне хорошо “раскрывается” :-)

    • Красотка Инна из Мария says:

      УРА! Круто. Спасибо. Просто объедение!!! Быстро и вкусно, как раз искала что-то новенькое для гостей на стол (и не хлопотно). :))))))

    • Красотка Анжелика из Инесса says:

      У Вас на фотографии такой красивый! Каким способом Вы его делали? И какой способ Ваш любимый?

    • Индивидуалка Инна из Джульета says:

      Не вижу необходимости предварительно обжаривать на сковороде . Румяная корочка, без потери сока прекрасно получается именно в духовке .

    • Красотка Роза из Нора says:

      В фарш кладу зелень укропа и развожу водой всю порцию фарша. А потом ещё понемногу добавляю воды порционно.