Выпечка рецепт на рулет с орехами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

выпечка рецепт на рулет с орехами
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

выпечка рецепт на рулет с орехами

Пошаговая готовка

Рулеты из сдобного теста - что может быть лучше и вкуснее для семейного чаепития? Тесто в этих рулетах очень сдобное и нежное, слегка влажное и дышащее. Начинку можно выбирать любую, подбирая под свой вкус.

Я приготовила начинку из грецких орехов, рулет получился отличным, с ярким, насыщенным вкусом. И не удержалась, второй рулет приготовила с маковой начинкой, такой любимой и знакомой. Для этого растворить дрожжи в теплой воде, дать постоять 5 минут до пены.

выпечка рецепт на рулет с орехами

Затем добавить растопленное сливочное масло, яйца, сахар и соль. Тщательно взбить с помощью венчика и затем добавить просеянную муку. Месить минут руками, пока тесто не станет гладким и не липнущим к рукам. Убрать в теплое место на ,5 часа. Затем достать подошедшее тесто. Разделить его на две равные части.

Начинку выкладывать, отступая от краев, чтобы при выпечке рулета она не вытекла. Для приготовления начинки из грецких орехов нужно орехи пропустить через блендер до состояния мелкой крошки, положить крошку из орехов в ковшик, добавить все остальные ингредиенты для начинки и проварить 5 минут. Остудить и начинка из грецких орехов готова. Для приготовления маковой начинки, мак положить в ковшик, добавить все остальные ингредиенты для начинки и проварить 5 минут.

выпечка рецепт на рулет с орехами

Когда начинка остынет, аккуратно разложить ее по поверхности пласта из теста. Когда начинка выложена, аккуратно подоткнуть края теста и свернуть рулетом. Готовые рулеты выложить на противень, на бумагу для выпечки. Прикрыть сверху полотенцем и дать им расстояться 1 час.

После расстойки они увеличатся в размерах, станут пышнее. Яйцо взбить, добавить холодную воду и этой смесью смазать всю поверхность рулетов. Отправить рулет с грецкими орехами и рулет с маком в заранее нагретую до градусов духовку на минут. Дать немного постоять и можно собираться пить чай. Вкуснейший рулет с грецкими орехами готов. Вкуснейший рулет с маковой начинкой готов. Также совет для тех у кого нет кухонного комбайна, я перекрутил орехи с изюмом через мясорубку.

Спасибо Вам большое за рецепт! Все получилось без проблем, благодаря Вашему точному описанию. Первый раз в жизни работала со сдобным тестом. Боялась, но верила в успех. Но расстоялись и рулеты получились просто огромными - на одном противне в процессе выпечки им стало тесно.

выпечка рецепт на рулет с орехами

Но это никого не смутило!!! По половинке от каждого съели ещё тёплыми. Сейчас на Пасху буду печь рулеты, но с небольшим отступлением по собственному опыту.

Видео рецепт

куриный рулет с омлетом пошаговый рецепт с фото

рецепт свиных рулек в духовке с медом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт домашней колбасы от бабушки эммы
  • рецепт булочки начиненные грибами
  • рецепт приготовления рулетиков из лаваша с семгой
  • рецепт грузинского лобио с мясом
  • рецепт как приготовить рульку в духовке
  • сырные шарики из брынзы рецепт на поваренок ру

  • 5 Комментариев
    • Красотка Альбина из Доминика says:

      Добрый день. Если у меня торт покрыт масляным кремом и ночь почь полежал в холодильнике его можно покрывать глазурью или все равнонужно замораживать? Масляный крем я думаю не расстает так быстро. И второй вопрос. Глазурь объязательно ставить на ночь в холодильник. Можноли ееиспользовать сразу? Спасибо.

    • Красотка Агнесса из Бета says:

      Роскошный кулич.Думаю, что просто идеальный.Очень своевременно.Обязательно сделаю на Пасху.

    • Красотка Марина из Мария says:

      Администратор, какая красота!!!

    • Индивидуалка Алиса из Богдана says:

      Весь ваш сайт прочитала от корки до корки.Все вкусно и красиво.Салат обязательно сделаю.А шпроты вы мнете вилкой или целыми кладете?

    • Индивидуалка Каролина из Стелла says:

      Олесенька, спасибо Вам огромное за такое воздушное и нежное лакомство, ваш труд просто восхищает!:) Ко мне придут гости - я обязательно приготовлю для них такой необычный рулетик!