Рецепт холодного борща с колбасой с маринованной свеклой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт холодного борща с колбасой с маринованной свеклой
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт холодного борща с колбасой с маринованной свеклой

Полный рецепт

Поиск по форуму [инструкция в Справке]. Очень хочется приготовить холодный борщ!!! Инна-виха Посмотреть профиль Найти ещё сообщения от Инна-виха.

Сохраняла вроде бы с ЛВ " На 4 порции Маринованная свекла вместе с маринадом - банка 0,5 л. Люблю, когда она уже порезана соломкой зеленый лук, зелень - мелко порезать гурцы соломкой, 3 шт.

рецепт холодного борща с колбасой с маринованной свеклой

Я обычно еще разбавляю холодной водой, до консистенции супа Уже в тарелку положить ложку сметаны и яйца, нарезанные кружочками" "в моем понимании холодный борщ это: Всё эжто заливается ледяной водой перемешивается.

Раскладывается по тарелочкам и добовляется сметанка. Соль, уксус и др по вкусу. Она мягче и резать не надо. Либо самими сделать "бульон" - чистим свеклу, заливаем водой, варим, добавляем при варке - соль, уксус, чуть сахара.

рецепт холодного борща с колбасой с маринованной свеклой
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Есть со сметаной " "отдельно 2 составляющие: Оставляю прокипеть чтоб свекла проварилась " "Готовлю почти аналогично: Можно отварить сырую, очищенную. Режу вареную колбасу пробовала даже с полукопченой-тоже вкусно. Если надо посытней - кладу отварной картофель. Лук репчатый или зеленый,укроп - по вкусу. Если свекла не маринованная можно добавить немного уксуса. Все это можно залить отваром от свеклы если варили или даже сывороткой.

Заправляю сметаной или майонезом. Когда закипит - солю. Варится она где-то минут 30 - Когда свекла становится мягкой - добавляю сахар и лимонный сок прямо из лимона выжимаю рукой в кастрюлю по вкусу.

Я не люблю химический уксус - все делаю на лимонном соке. Но это дело хозяйское, можно и с уксусом. Собственно, бульон готов, можно подождать, пока остынет и - в холодильник.

рецепт холодного борща с колбасой с маринованной свеклой

Заправка, которая кладется в тарелку - оргурцы, зеленый лук, укроп, вообще, можно пихать любую зелень по вкусу. Можно все отдельно раскладывать по тарелкам, но я обычно делаю заправку в миске, перемешиваю со сметаной, и каждый кладет себе, сколько хочет. Режется пополам и симпатично выглядывает из бордового супа любопытным желтым глазом.

Видео рецепт

слоеные салаты рецепты с колбасой и крабовыми палочками

драники картофельные с сыром и с колбасой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочки простые рецепты булочек
  • сырные маффины рецепт с фото
  • мясные куриные рулеты рецепты фото
  • лаваш по дюкану фото рецепт
  • рецепт шоколадной колбасы
  • рецепт домашней колбасы от бабушки эммы

  • 5 Комментариев
    • Красотка Виолетта из Таира says:

      Обалдеть, какая вкуснота.Олесь я не перестаю тобой восхищаться, браво, умница.:)))) Жаль у нас ни маскарпоне ни филадельфию не достанешь, когда спрашиваю в супермаркетах, смотрят так удивленло, мол чего тебе надобно.Если посоветуешь чем заменить, то может и приготовлю, сам меринг очень люблю.

    • Красотка Наташа из Марианна says:

      Ура!!! Старый Новый год.

    • Красотка Марианна из Лилия says:

      Ну и последний вопрос возник по шоколаду: я хочу сделать муссовый торт по Вашему рецепту, но с зеркальной глазурью вместо велюра, так как у меня нет краскопульта. Какой шоколад мне использовать с этой целью с 25,9% содержанием какао или 35%?

    • Красотка Ольга из Элеонора says:

      Izumitel'nyi salatik,pal'chiki oblizyvali! Spasibo! Privet iz USA. Jdu novyh salatikov.

    • Красотка Вера из Роксана says:

      Спасибо огромное!Очень хороший рецепт печенья!Только я добавила еще 1 стакан кокоса , сок лимона ,и сок апельсина.Очень вкусненько получилось.