Как приготовить курицу в соусе карри

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить курицу в соусе карри
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить курицу в соусе карри

Пошаговая готовка

Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик. Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта. По всем вопросам писать на. Куриное филе г. Лук репчатый 1 шт.

Томатный сок 1 стак. Подсолнечное масло 2 ст. Пищевая соль по вкусу. Курица в соусе Карри — блюдо, которое придется по нраву любителям острой пищи, а так же ценителям индийской кухни. Эта приправа очень хорошо сочетается с мясом, но в сочетании с курицей получается просто восхитительно. Это блюдо делается из привычных всем продуктов, но добавляя туда карри мы вносим яркую индийскую вкусовую нотку. Попробуйте приготовить такую курочку и вы останетесь в восторге.

как приготовить курицу в соусе карри

Для приготовления курицы в соусе Карри нам потребуются следующие продукты: Куриное филе режем средними кусочками поперек волокон. Обжариваем филе на подсолнечном масле до золотистого цвета, убираем в отдельную миску. Мелко шинкуем лук и чеснок.

Обжариваем на той же сковороде, что и курицу, добавив еще немного масла. Жарим на среднем огне лук и чеснок до прозрачности лука. Кладем чайную ложку приправы Карри, немного соли, вливаем томатный сок можно использовать томатную пасту, тогда положите 1 столовую ложку и добавьте стакан воды.

как приготовить курицу в соусе карри

Тушим соус 10 минут на медленном огне, желательно накрыть сковороду крышкой. Пробуем соус, если вкус кисловатый, рекомендую добавить чайную ложку сахара.

Теперь выкладываем в соус обжаренное куриное филе, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 10 минут. Кладем в соус столовую ложку сметаны, перемешиваем и снова накрываем крышкой, тушим 15 минут на очень медленном огне. Если соус получился жидким можно добавить немного крахмала, буквально половину ложки для загустения. К этой курице идеально подходит отварной рис. Варим рис до готовности, затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода оптимальное количество риса в сухом виде - 3 соловые ложки на одну порцию.

Все готово, раскладываем рис в порционные тарелки, сверху кладем курицу с соусом. Когда будете кушать желательно все смешать, чтобы соус пропитал рис.

как приготовить курицу в соусе карри

К такому блюду хорошо подойдет салат из свежих овощей. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт. Anna93 Анна Лубкова дата публикации: Похожие рецепты Тушеная курица с овощами в горшочках.

Видео рецепт

карри снек ролл рецепт

рецепт курицы чикен карри

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить курицу в соусе карри
  • рулєт з мясом рецепт в омлете
  • как приготовить грузинские блюд лобио рецепты
  • рецепт грузинского лобио с мясом
  • легкие закуски на стол рецепты с фото
  • солянка мясо колбасы рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агнесса из Инга says:

      О да, мне, даже живя в Украине, тоже пока особо не удавалось изобрести недорогой путь до славного “миста Лэва” :-) Но он того стоит, стоит, стоит! Кстати, решила полюбопытствовать и зашла полистать блог Сергея. Оказывается я там уже была. И не один раз! Он просто волшебный по количеству интересных рецептов

    • Индивидуалка Ольга из Анна says:

      2 больших луковицы

    • Индивидуалка Изабелла из Гелла says:

      очень вкусно. только стоит перемешать соус и грибы.

    • Индивидуалка Василиса из Берта says:

      (Админ, почти месяц не могла ничего у вас написать, что за глюк такой был :-( )

    • Красотка Вера из Инга says:

      Скажите, после высыхания такая глазурь не осыпается с куличей?