Булочки для гамбургера как в макдональдсе рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

булочки для гамбургера как в макдональдсе рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

булочки для гамбургера как в макдональдсе рецепт

Полный рецепт

Булочки, круассаны Выпечка Время подготовки: Главная О проекте Приглашаем авторов Контакты. Мясо Жареное мясо Запеченное мясо Котлеты и фарш Отварное мясо Тушеное мясо Из мясных субпродуктов Мангал, шашлыки Птица Жареная птица Запеченная птица Отварная птица Тушеная птица Из фарша птицы Из субпродуктов птицы Рыба Жареная рыба Отварная рыба Запеченная рыба Тушеная рыба Рыбные котлеты и фарш Суши, роллы Морепродукты Овощи Жареные овощи Запеченные овощи Отварные овощи Тушеные овощи Выпечка Булочки, круассаны Торты Пироги Пицца Кексы, пирожные Печенье Хлеб Блины и оладьи Десерты Десерты без выпечки Конфеты Закуски Горячие закуски Холодные закуски Мясные закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Овощные и грибные закуски Домашний сыр Суши, роллы Заливные блюда Бутерброды и сэндвичи Салаты Овощные салаты Салаты с птицей Фруктовые салаты Салаты с рыбой и морепродуктами Салаты с мясом Супы Сладкие супы Холодные супы Супы-пюре Бульоны Заправочные супы Молочные супы Другие С пошаговыми фото Для мультиварки Закатки на зиму Заготовка супа Консервация грибов Консервация овощей Консервация фруктов Консервация ягод Напитки Безалкогольные Домашний алкоголь Соусы Соусы к мясу Соусы к овощам Соусы к рыбе Крупы, каша, плов Мангал, шашлыки Паста и макароны Яйца Бобы Грибы Пельмени и вареники Энциклопедия кулинара Кулинарный словарь Пищевые добавки Полезные советы Кухни мира Английская кухня Армянская кухня Белорусская кухня Болгарская кухня Восточная кухня Грузинская кухня Испанская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Корейская кухня Немецкая кухня Русская кухня Татарская кухня Узбекская кухня Украинская кухня Французская кухня.

Если вы хотите узнать точный рецепт булочек для гамбургеров как в Макдональдсе, то это может оказаться промышленным шпионажем. Вряд ли вам расскажут досконально правильный рецепт. Мы предлагаем вам свою собственную версию булочек для гамбургеров, и есть вероятность, что мы угадали состав этих популярных во всем мире булочек. Тесто для таких булочек очень универсальное, поэтому при его приготовлении можно пофантазировать, добавив дополнительные специи, использовав такое тесто, например, для приготовления сосисок или котлет в тесте, открытых и закрытых дрожжевых пирогов с солёной начинкой.

булочки для гамбургера как в макдональдсе рецепт

Но если вы испекли булочки для гамбургеров, собираясь их использовать по прямому назначению, то необходимо позаботиться о начинке для сендвичей, и приготовить вкусные бифштексы. Подготовим для выпечки булочек для гамбургеров все необходимые продукты — просеянную муку, питьевую воду, рафинированное подсолнечное масло, сухое молоко, свежие дрожжи, соль, сахар, молоко и кунжут. Сделаем опару, соединив размятые дрожжи, сахар, воду и растительное масло.

Мы делаем тесто в хлебопечке, поэтому опара у нас поднимается в чаше хлебопечки. Если дрожжевое тесто делается вручную, то для замеса следует использовать большую глубокую миску, которая помещается на кастрюлю с горячей водой, выполняющей роль мармита для поддержания тепла продуктов. Теперь очередь дважды просеянной, насыщенной кислородом пшеничной муки высшего сорта. Последний продукт нашего теста для булочек с кунжутом — соль. Всыплем её в центр горки с мукой. Отправляем чашу хлебопечки в машину для выпечки, чтобы замесить и подготовить на протяжении 1,5 часов наше дрожжевое тесто, для чего необходимо выбрать соответствующую программу.

булочки для гамбургера как в макдональдсе рецепт

Без хлебопечки — нежное дрожжевое тесто замешиваем вручную до полной однородности и обминаем его 2 раза на протяжении 1,5 часов приготовления. Через 1,5 часа наше пышное и нежное дрожжевое тесто для булочек готово. Обомнем тесто на рабочей поверхности, предварительно смазанной растительным маслом. Отжимаем от теста одинаковые кусочки, чтобы сформовать 30 шариков, подворачивая края теста вниз. Размещаем их для подъёма и расстойки на смазанные маслом поверхности.

Половину будущих булочек для гамбургеров накрываем пищевой пленкой, чтобы их поверхность не заветрилась, пока будет выпекаться первая партия. Размещаем пятнадцать булочек на лист с пергаментом. Даём им подняться, пока будет разогреваться духовка до градусов. Смазываем верхнюю поверхность булок для гамбургеров молоком, пользуясь силиконовой кулинарной кистью.

Посыпаем каждую булочку кунжутом, слегка прижимая его к их поверхности. Отправляем первую партию в уже разогретую до нужной температуры духовку. Остужаем булочки для гамбургеров на решетке.

булочки для гамбургера как в макдональдсе рецепт

Повторяем шаги с выпечкой для второй партии. Готовим гамбургеры или подаем булочки сразу к столу. Ив Олендр uib ua. Домашний творожный чизкейк из простых ингредиентов. Шампиньоны жареные с луком. Салака в домашних условиях. Холодные закуски из рыбы. Научим делать вкуснейшие домашние вафли.

Видео рецепт

рецепт булочки с апельсином

булочки с арахисом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты рулетов из лаваша с картинками
  • как приготовить бутерброды с беконом
  • лаваш по дюкану фото рецепт
  • закуски с паштетом куринным рецепт с фото пошагово
  • как приготовить закуску из помидоров и баклажанов
  • индейка с карри в мультиварке рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эдита из Рина says:

      вкуснятина:)) уже иду готовит.Спасибо Администратор:))

    • Индивидуалка Анфиса из Камилла says:

      Говорят, ему длинный световой день нужен))))

    • Красотка Агния из Мирра says:

      Очень здорово, обязательно попробую так приготовить.

    • Индивидуалка Нина из Венера says:

      Очень аппетитно.Обязательно сделаю такой салатик.Администратор спасибо.

    • Красотка Альбина из Эмилия says:

      Очень аппетитная рыбка получилась!!!