Рецепт домашней халвы из семечек

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт домашней халвы из семечек
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт домашней халвы из семечек

Пошаговая готовка

Для приготовления халвы на первом этапе вам понадобится 4 стакана сырых семечек и мясорубка. Сырые семечки необходимо тщательно промыть в проточной теплой воде и высыпать на прогретую сковороду. Огонь на плите должен быть средней мощности, чтобы семечки не сгорели. Постоянно помешивая их на сковороде, сушим семечки и затем дожариваем их до готовности на медленном огне. Готовность семечек определяется по их вкусу, первый признак, что семечки скоро будут готовы — это характерный треск на сковороде.

В целом семечки жарят от 10 до 15 минут. Можно поджарить семечки в микроволновке, при средней мощности нужно выбирать режим от 5 до 7 минут.

рецепт домашней халвы из семечек

Семечки должны приобрести мелкую сыпучую и мягкую текстуру. Берем чистую сухую сковороду и высыпаем на нее 2 стакана муки. На медленном огне, постоянно помешивая, поджариваем муку до бежево — желтого оттенка. В удобную посуду ссыпаем перемолотые семечки и обжаренную муку. Тщательно перемешиваем смесь до однородной консистенции. Берем кастрюлю, наливаем в нее воду, добавляем растительное масло и сахар и доводим полученный сироп до кипения.

На медленном огне варим сироп ровно 15 минут. Если сироп не доварить то халва будет слишком вязкой, если переварить, то рыхлой. Далее необходимо вылить сироп в смесь муки и семечек и мешать все до получения однородной массы, которая должна напоминать пластилин. Это и есть почти готовая халва. Можете придать ей любую форму, завернуть в полиэтиленовый пакет, остудить немного и положить в холодильник.

рецепт домашней халвы из семечек

Через пару часов можете подавать вкусный сладкий десерт к столу. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами. Утка по Пекински пошаговый рецепт с фото. Торт Прага домашний рецепт с фото пошагово. Как делать манты пошаговый рецепт с фото. Шарлотка на кефире с яблоками в духовке. Греческий салат пошаговый рецепт с фото.

Халва по-домашнему с семечками Рецепт приготовления халвы из семечек в домашних условиях с фото. Как приготовить домашнюю халву? Медовая коврижка — это распространенное в Украине блюдо, это тот….

Кексы в силиконовых формочках. Как приготовить кексы в силиконовых формочках? Наверняка, каждая хозяйка задавалась…. Фруктовые канапе Для детей. Жареных бананов в кляре. Бананы в кляре — очень сытный десерт, в Европе принято…. Не стесняйтесь - будьте первым! Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

рецепт домашней халвы из семечек

Авторизация Регистрация Забыли пароль?

Видео рецепт

чеченская кухня рецепт халвы с кукурузной мукой

армянская халва рецепт пошаговой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • швейцарское безе рецепт
  • рецепт заварного крема для эклера
  • рецепт вафли от бабушки эммы
  • рецепт як робить безе дома
  • армянские сладости с орехами пахлава рецепты с фото
  • самый легкий рецепт суфле с сыром

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нила из Вера says:

      Ну, в рецепте, как ты видишь, написано как раз про менее кислые лаймы. ;) Хотя, на мой взгляд, да, лаймы в среднем не такие кислые, как лимоны. Кстати, водой ничего не заменяем, ее количество просто увеличиваем. Насчет вина не уверен – такое количество кислоты вряд ли даст раскрыться его вкусу.

    • Красотка Варвара из Таисия says:

      guacamole конечно на любителя.

    • Индивидуалка Джульета из Эллина says:

      разогревать духовку летом жарко, а с микроволновкой - нет

    • Индивидуалка Лидия из Арина says:

      я брала свиную вырезку, говяжью трудно найти, просто отбила и легонько поджарила, мясо дало много соку и тушилось в нем, было вкусным и без яйца и запекания, надо в следующий раз попробовать с говяжьей вырезкой

    • Индивидуалка Карина из Лиза says:

      Администратор, спасибо Вам большое за такой вкусный салатик!