Как правильно делать безе рецепт торта с безе

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как правильно делать безе рецепт торта с безе
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как правильно делать безе рецепт торта с безе

Пошаговая готовка

Чтобы угостить вкусным воздушным десертом всех, кто пришел поздравить вас с праздником Светлой Пасхи, создайте пасхальный безе-венок. Такое угощение примечательно и тем, что гнездышки из него можно отрывать по одному - всем гостям хватит лакомства. Общее время готовки — 4 часа 0 минуты.

Активное время готовки — 0 часов 20 минут. Стоимость — очень экономно. Калорийность на гр — ккал. Яйцо куриное — 2 шт. Сахарная пудра — 0. Краситель пищевой — 2 щепотка -и зеленый. Соль — 2 щепотка -и. Сливки — 50 мл взбитые. Арахис — 30 г в глазури. Шоколад — 20 г тёртый. Мята — 2 веточка -и Подготовить нужные ингредиенты для пасхального безе-венка. Проследите за тем, чтобы в емкости не было даже капли воды, а в белки не попала даже малая часть желтков. Если это произойдет, смените емкость и используйте другие яйца — предыдущие белки не взобьются!

как правильно делать безе рецепт торта с безе

Влить белки в чашу кухонного комбайна, всыпать соль и взбить на максимальной скорости около минут, пока белки не вырастут в три раза. После того, как белки увеличатся в объеме, можно всыпать понемногу сахарную пудру, не прекращая взбивать. Помните о том, что белки можно перебить, поэтому взбивайте их со всеми добавками не более 7 минут. Застелить пергаментной бумагой противень и смазать ее растительным маслом. Нарисовать кремом на бумаге круг, а на круге — гнездышки.

Поместить противень с заготовкой в духовой шкаф при С на самый верх, приоткрыть дверцу и высушить безе в течение примерно часов. Главное, просушить заготовку внутри гнездышек, поэтому если они внутри не вполне сухие, то добавьте несколько часов для идеальной просушки. Высушенное безе прекрасно снимается с пергаментной бумаги. Выложить его на досочку или на блюдо и обязательно дать остыть перед украшением.

как правильно делать безе рецепт торта с безе

Посыпать "гнездышки" натертым шоколадом и украсить листочками мяты. Написал Алена Prika в категории Меню на Пасху , Оригинальные рецепты на Пасху. Творожная пасха с мармеладом. Как приготовить пасхальные гнездышки.

как правильно делать безе рецепт торта с безе

Видео рецепт

рецепт пирога с безе в домашних условиях

как приготовить безе в виде снежинок

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рисовый пудинг с яблоками рецепт с фото
  • швейцарское безе рецепт
  • медовый бисквит рецепт александра селезнёва
  • чизкейк слезы ангела рецепт
  • венские вафли рецепт для ростера
  • товсті вафлі рецепти

  • 5 Комментариев
    • Красотка Мария из Ангелина says:

      так что пошла я за ананасами .

    • Индивидуалка Жанна из Кира says:

      Спасибо огромное, Администратор! Замечательно вкусно получается! Очень интересный вкус у блюда. А еще очень помогли Ваши советы - я частенько передерживала морепродукты на огне, и они получались жесткими.

    • Индивидуалка Виолетта из Марта says:

      Салатик очень вкусный. Делаю по возможности- язык у нас дорогой. Спасибо вам Администратор за рецепт и за замечательный сайт :)

    • Индивидуалка Женя из Таира says:

      Решила еще про зелень советы раздать))))) Для меня сейчас тоже очень актуальна тема хранения. Зелень очень хорошо и долго (до двух недель, если свежайшая) хранится в вазе с водой в холодильнике. Зеленый лук, базилик, шпинат лучше брать/покупать с корешками. Они через корешки, как цветы, будут впитывать воду. Петрушку тоже лучше брать с длинными веточками, с корнем ее не выдирают, и ставить в воду. Также укроп, щавель, кинза, мята. Зимой мы покупаем зелень в супермаркете, и я храню ее в целофановом мешочке или в лотке под пленкой. Она не заветривается, не подсыхает, главное,чтобы не попала влага. Еще отлично хранится зелень, которая продается в перфорированной пленке (такая в дырочку). После покупки сразу в холод кладете, конденсата не образуется, и с зеленью все в порядке.

    • Красотка Роксана из Инна says:

      Администратор, скажите пожалуйста : можно майонез заменить сметаной, вкус сильно изменится?