Торт с суфле рецепт с фото пошагово

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт с суфле рецепт с фото пошагово
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

торт с суфле рецепт с фото пошагово

Полный рецепт

Суфле — блюдо, пришедшее к нам из Франции, которое изначально готовилось из взбитых яиц, смешанных с различными ингредиентами. Многие привыкли, что суфле относится к десертам, однако сейчас существует огромное количество блюд, приготовленных таким способом. Вкус, который знаком каждому с детства. Готовится достаточно просто, зато порадует и удивит ваших домочадцев.

Информация — время готовки — 4 часа ваши 40 минут Ход приготовления:. Если нет блендера или миксера, можно использовать обычный венчик, но это значительно усложняет процесс готовки. Важно — чтобы масса получилась идеальной, белки берите из холодильника, а миксер вытрите на сухо.

торт с суфле рецепт с фото пошагово

Следующим шагом добавьте сахар в яичную смесь и взбейте до образования густых и тягучих пиков. Если вы боитесь использовать сырые белки, этот этап вас немного успокоит. Не прекращая взбивание, влейте горячий желатин в смесь. Так вы обработаете яйца для профилактики сальмонеллеза. Соедините масло комнатной температуры со сгущённым молоком. Введите в белки, опять же, не прекращая взбивания. Должна получиться однородная, густая, тягучая масса, которая густеет на глазах.

Если вы всё сделали по рецепту — суфле готово. Ещё одна разновидность данного блюда — творожное суфле. Очень часто используется в различных десертах и взывает восторг. Получается очень лёгким и воздушным, готовится быстро и хорошо подходит для детского питания. Чтобы приготовить такое лакомство, вам понадобится:. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры — это залог успешного блюда. Заранее достаньте яйца и сметану из холодильника. Чтобы приготовить суфле из йогурта, достаточно взять желатин, воду, сахар и йогурт любой жирности.

торт с суфле рецепт с фото пошагово

Растопите желатин на водяной бане, добавив сироп или сахар. Любой вариант рецепта можно дополнить различными сиропами, топпингами, кремами, приготовленными самостоятельно, главное правильно сочетать ингредиенты.

Например, для птичьего молока отлично подойдёт шоколадный крем из сливочного масла, молока и горького шоколада. Подавайте на десерт, к чаю, предварительно украсив суфле или изделие с его использованием топпингом и веточкой мяты.

Можно также посыпать шоколадом или сахарной пудрой. Ваш e-mail не будет опубликован. Дома нет цитрусовой соковыжималки? Выжмите собственными руками, но для начала нужно разрезать цитрусовые на две части вдоль. Так и сока выжмется больше, и косточек выпадет не так много.

торт с суфле рецепт с фото пошагово

Для приготовления понадобился тростниковый сахар, а под рукой его не оказалось? Чтобы получилась похожая смесь, вам следует смешать чашку обычного сахара и столовую ложку патоки. Перед этим смажьте чашу маслом, а только потом приступайте к процедуре. Так мед выльется из сосуда гораздо быстрее и вам не придется пачкать прочую посуду, чтобы достать это лакомство. Чтобы быстро очистить блендер, наполните его теплой водой и капните немного мыла, после чего начните взбивать в течении ти секунд.

Видео рецепт

торт наполеон рецепт с фото для новичков

маковый торт рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт парижский коктейль рецепт
  • рецепты торт mechta jizni
  • рецепт тортов из мастики с фото скачать
  • как приготовить молочную мастику для торта в домашних условиях
  • торт нутелла рецепт с фото
  • как приготовить торт без муки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мария из Нонна says:

      заменила Малютку смесью Симилак.Всё делала по рецепту,но Трюфели у меня почему то расплылись.Что я сдклала не так?

    • Индивидуалка Марго из Арина says:

      Администратор, безумно красивый и вкусный салат!!! Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Марго из Алина says:

      Админ, большое спасибо за рецепт. очень вовремя!

    • Красотка Ольга из Алина says:

      Олесенька, готовила рыбку по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

    • Красотка Агнесса из Света says:

      v detstve nam mama chasto delala eti konfety ,tolko peremeshivali my jarennye orehi vmeste s osnovnymi ingridientami i formirovali ne rukami , a zapolnyali testom pustye korobki iz pod konfet. ochen dade krasivo.spasibo ,chto napolmnili nam detstvo.