Торт бисквитный рецепт фото по домашнему

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт бисквитный рецепт фото по домашнему
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

торт бисквитный рецепт фото по домашнему

Полный рецепт

Сегодня мы будем печь простой, но непередаваемо нежный и очень вкусный бисквитный торт. Вообще, для приготовления домашнего бисквитного торта достаточно испечь классический бисквит, разрезать его на пару коржей и прослоить любым кремом.

Вот и наш рецепт бисквитного торта в домашних условиях с фото пошагово настолько прост, что доступен в приготовлении даже неопытному кулинару. А чтобы придать торту некоторую изюминку, пропитаем бисквит коньячной пропиткой и добавим слой вишневого джема. Получается изумительное сочетание, попробуйте и оцените! Как испечь бисквитный торт в домашних условиях — ингредиенты: Бисквитный торт — очень вкусный и простой рецепт с фото пошагово: Берем чашу вместительного объема, разбиваем в нее домашние яйца и засыпаем мелкий сахарный песок.

торт бисквитный рецепт фото по домашнему

Затем включаем миксер и просто взбиваем эту сахарно-яичную массу. Взбиваем около минут до пышной плотности. Затем вводим в массу просеянную с разрыхлителем муку.

Вводим небольшими порциями, аккуратно перемешивая воздушную массу широкой лопаткой. Следим за мучными комочками, их не должно остаться в тесте. Бережно перекладываем бисквитное тесто в форму см , дно которой обязательно укрываем пекарским пергаментом. Выпекаем бисквитный корж для торта 40 минут при градусах. В духовку во время выпечки не заглядываем, иначе бисквит сразу же потеряет объем. Достаем бисквит из формы, когда он полностью остынет.

торт бисквитный рецепт фото по домашнему

Прикрываем бисквитный корж салфеткой и даем пару часов полежать, а уже потом разрезаем длинным острым ножом на три пласта. Делаем ее, пока выпеченный бисквит остывает и отлеживается.

Высыпаем сахар в воду и варим пару минут на тихом кипении, охлаждаем полученную сладкую воду и вливаем коньяк. Для крема просто взбиваем жирные сливки с добавлением сахарной пудры. Получаем воздушный сливочный крем. Начинаем собирать наш простой и вкусный бисквитный торт. Нижний корж пропитываем чуть-чуть или совсем не пропитываем. Затем выкладываем на него весь вишневый джем и разравниваем по всему коржу равномерным слоем. Вместо вишневого джема можно взять и какой-нибудь другой, главное, чтобы в его вкусе присутствовала небольшая кислинка.

Второй слой хорошо пропитываем коньячной пропиткой и смазываем кремом. Накрываем бисквитный торт последним коржом, который тоже пропитываем, но только с нижней стороны. И верх, и бока собранного торта обмазываем кремом и обсыпаем тертым шоколадом. Своим терпким вкусом он идеально подчеркнет сливочную нежность крема и дополнит коньячное послевкусие бисквитных коржей.

торт бисквитный рецепт фото по домашнему

При этом верх торта можно обсыпать полностью, а можно оставить по кругу пустой участок и выложить на нем фигурные узоры из остатков крема. Получается красиво и нарядно. Отправляем готовый торт на полку холодильника для пропитки и закрепления формы.

Видео рецепт

несладкий блинный торт рецепт с фото

торт на весілля рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт нутелла рецепт с фото
  • приготовление торт зебра рецепт
  • лучший рецепт мастики для покрытия тортов
  • как приготовить сладкий торт из блинов и вишни
  • как приготовить мастику для торта на свадьбу
  • рецепты для ребёнка как приготовить торт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таисия из Римма says:

      Админ, без спиртного на кухне Вы точно перестанете готовить))))

    • Индивидуалка Берта из Валерия says:

      Очень интересный состав фарша. Никогда так не делала, обязательно теперь попробую. Спасибо Вам Администратор за такую идею.

    • Индивидуалка Анжелика из Джульета says:

      Добавляла сахорку. =:) И что-то потянуло добавить горчицы чуток, чтоб поострее было и ароматнее. =:) Получилась Вкусняшка. =:)

    • Красотка Маргарита из Ирина says:

      Администратор, очень хороший рецепт!

    • Красотка Инара из Леля says:

      Администратор, спасибо большое за заботу о нас постящихся. Храни Вас Бог!