Шварцевский шоколадный торт с вишнями рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

шварцевский шоколадный торт с вишнями рецепт с фото
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

шварцевский шоколадный торт с вишнями рецепт с фото

Полный рецепт

Бисквит аккуратно разрезать вдоль на 3 одинаковых коржа. Вишни ополоснуть чистой холодной водой, выложить в миску, засыпать сахаром 50 г и оставить на 30 минут. Образовавшийся вишневый сок слить в чистую посуду.

Нам понадобится мл вишневого сока если сока недостаточно, долить воды. Сироп за это время должен слегка! Кастрюлю с сиропом снять с огня, добавить вишню и перемешать. При добавлении вишен, сироп становится более жидким. Поэтому, при необходимости, сироп вместе с вишнями можно проварить еще примерно 1 минуту. Снять кастрюлю с вишнями с огня, накрыть крышкой и дать вишням полностью остыть в сиропе.

шварцевский шоколадный торт с вишнями рецепт с фото

Извлечь вишни из сиропа при помощи ложки с отверстиями и выложить на дуршлаг, чтобы с вишен стекло как можно больше сиропа. Весь сироп собрать и сохранить. По желанию, в сироп можно добавить немного коньяка примерно 1 столовую ложку. В кастрюле нагреть сливки с сахарной пудрой но не доводить до кипения.

Снять кастрюлю с горячими сливками с огня, добавить рубленый шоколад. Шоколадно-сливочная масса должна за это время загустеть.

шварцевский шоколадный торт с вишнями рецепт с фото

Загустевший шоколадно-сливочный крем слегка! Один из трех коржей выложить на блюдо. Полить корж вишневым сиропом.

Затем пропитать сиропом второй корж и выложить его на смазанный шоколадным кремом корж, пропитанной стороной вниз. Сверху корж еще немного пропитать сиропом. Перед взбиванием сливки нужно хорошо охладить. Для быстрого охлаждения в миску налить сливки и поставить миску со сливками и венчиком для взбивания на 5 минут в морозилку включите таймер, чтобы не забыть о сливках т.

Взбивать сливки мл миксером на средней скорости, пока они не начнут густеть. Когда становятся видны следы от венчика сами сливки в этот момент еще не держат форму и следы от венчика тут же заплывают , небольшими порциями добавить просеянную сахарную пудру 2 столовых ложки.

шварцевский шоколадный торт с вишнями рецепт с фото

Продолжать взбивать, пока от венчика не начнет оставаться четкий рельеф. Важно не перевзбивать сливки, а вовремя остановиться. Так как при дальнейшем взбивании сливки начнут превращаться в масло, а даже слегка перебитый крем будет "плыть" и украшения из него не будут держать форму.

Видео рецепт

смородиновый торт рецепт

торт вишнева гірка рецепт фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить медовик быстро
  • бисквитный шоколадный торт рецепт из какао
  • шоколадный бисквитный торт с вишней рецепт с фото
  • торт мраморный рецепт с фото
  • торт дача рецепт
  • рецепт торт волшебный

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марго из Зинаида says:

      ваш сайт нашла случайно. Уже неделю захожу сюда.Понравился простой и удобный и все понятно. Удивилась как просто из помидора можно сделать розу. Обязательно попробую. И котлеты сделаю. Спасибо за вкусный сайт!!!!!!!!!!

    • Красотка Оия из Сюзанна says:

      Ты верно издевашься?? :)) Не, в таком салате замен я не приемлю никаким образом, тут знаешь все выстроено, как надо. ТОлько уж очень сложно и не очень бюджетненько :))

    • Индивидуалка Олеся из Надежда says:

      Очень аппетитно! Обязательно приготовлю. Спосибо хозяйки сайта!

    • Красотка Анжелика из Ирина says:

      Очень красивое украшение.

    • Индивидуалка Аза из Тамила says:

      Выглядит потрясающе!!! Обязательно попробую! Администратор, вы кудесница - спасибо огромное)