Как приготовить торт без муки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить торт без муки
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить торт без муки

Пошаговая готовка

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления.

Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной. Рада приветствовать Вас на кулинарном блоге samsebeshef-povar. Сегодня хочу поделиться своим фирменным рецептом торта. Не смотря на то, что торт получился огромный, не осталось даже крохотного кусочка.

как приготовить торт без муки

А весь секрет в грецких орехах, которые являются основой для коржей. Так что почаще включайте в свой рацион грецкие орехи и будете всегда здоровы и энергичны. Итак, давайте перейдём от слов к делу. Сразу хочу отметить, что ореховый торт перемазывается кремом из вареной сгущёнки.

Поэтому её нужно заранее отварить в течение часов, или можно приобрести в магазине уже сваренную. Желтки помещаем в большую ёмкость, например, кастрюлю, так как там будет замешиваться тесто, а белки в любую удобную для взбивания посуду.

как приготовить торт без муки

Белки отправляем в холодильник, что бы они к моменту взбивания были холодными. Теперь берём желтки, добавляем к ним сахар и ванилин и взбиваем венчиком до осветления желтков. Хочу обратить ваше внимание на количество сахара в тесте. Я использую всего стаканчик сахарного песка, потому что крем у меня будет довольно сладкий со сгущёнкой. Что касается орехов, то в данном рецепте они полностью заменяют муку. Поэтому их нужно измельчить, как можно мельче. Должна получиться довольно крутая консистенция.

Отставляем в сторону ореховое тесто и достаём из холодильника белки. Полученную пену по чуть-чуть вводим в тесто, каждый раз аккуратно вмешивая её венчиком в тесто. В духовом шкафу бисквит получиться более румяным и приобретёт тёмно-шоколадный оттенок выпекать 15 минут при t С о. Я же использовала для приготовления микроволновку. Для этого я застелила огнеупорную форму пергаментом, вылила туда треть теста и отправила в микроволновую печь на минут при мощности выше средней.

Периодически нужно проверять бисквит спичкой или зубочисткой. Пока выпекаются коржи можно быстренько приготовить крем. Сливочное масло немного размягчаем, добавляем к нему ванилин и банку вареной сгущёнки.

как приготовить торт без муки

Сладкую массу хорошенечко вымешиваем венчиком до однородности. Теперь берём остывшие коржи, перемазываем их полученным кремом.

Видео рецепт

торт наполеон н видео рецепт

медовый торт рыжик рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лучший рецепт мастики для покрытия тортов
  • наполеон из покупных коржей рецепт с фото
  • вкусный мягкий торт рецепт
  • торт для мальчика на день рождения рецепты
  • рецепт торт муравейник из печенья со сметаной
  • торт графские развалины с безе рецепт со сметанным кремом

  • 5 Комментариев
    • Красотка Арина из Нина says:

      Красивое оформление, хотя салатик довольно простой.Но для пасхальном стола будет украшением. Спасибо,будем пробовать.

    • Индивидуалка Вера из Эльза says:

      Вкусный салатик! Как раз к посту. И самое главное - сытный.

    • Индивидуалка Ада из Дина says:

      Впервые слышу, если честно. :)

    • Индивидуалка Галина из Леля says:

      А клубнику Вы свежую или мороженную использовали?

    • Красотка Эльза из Таира says:

      уксус виноградный для заливки.